不事生产

昨天问shu,快点看你老婆好不好看,他回答标准答案:好看好看!我说,你知道为什么这么好看么?他说,因为不干活。。。
对!你说对了!自从我日日不事生产甚至基本不动脑筋之后,整个人状态好得不得了,而且毫不夸张的说,连白头发都少了很多!

某一天晚上,洗完头洗完澡,干干净净的坐在小餐桌边上,初夏的风清清凉凉的吹进来,吃着蒸肉饼和嫩嫩的小青菜,配晶莹的大米饭,充满了幸福感,我问shu,为什么这样吃起来有一种特别的幸福感呢?他说,大概因为这种搭配都是小宝宝吃的吧。。。

某一天shu买到了新鲜小鲍鱼,我试了新做法,非常好吃,清淡且鲜美,前几天街道发了一只鸡,我做了豉油鸡,很好吃,一餐我们三个人就吃掉了一只鸡,记一笔
油淋小鲍鱼
新鲜小鲍鱼洗干净横着片成薄片,沸水下锅30-35秒捞出过凉水,沥干,倒入料汁(豉油+米酒+一点糖,煮制糖溶)。顶部放葱丝及小米辣,花生油烧热后淋在葱丝和小米辣上,再稍微加一点藤椒油调味。
豉油鸡
炒锅里放小半碗生抽酱油以及一大勺老抽,一些碎冰糖,两个葱结,几片姜,加水加至没过半只鸡的量,煮开,放入处理好的整鸡,持续中火,用盛汤的大汤匙持续把酱汁往露在外面的鸡身上淋,淋大概十分钟,反面再淋十分钟左右,加盖闷七八分钟,翻面再闷七八分钟,晾凉斩件装盘。锅里如果有留下来汁水,盛出来,剩下一小碗的量,稍微收至浓稠,可以作为蘸酱。
盛出来的汁水第二天煮泡发好的香菇,又是一道菜,而且极为鲜美。

可能下个月就要复工复产了,要抓紧时间夜夜笙歌!使劲练琴使劲看闲书~

第十六次课

本周六大提琴上了第十六次课,老师示范的时候简直令我觉得我们拉的既不是同一段练习曲也不是同一把琴,我似乎开始进入一种没有什么进步的阶段,就是道理上知道和技术上掌握和之间有巨大的鸿沟,声音不太难听和声音听起来舒服之间的鸿沟更真是深不见底,而声音超级难听和声音不太难听之间的鸿沟就远没有这么深,但练琴的时候倒也不厌烦,所以慢慢来就好,不过大把位真是有点手疼啊

上周拿到一个案子的笔迹鉴定结果,鉴定机构的意见是就是本人签的字,这已经是我第二次碰到这个情况了,当事人信誓旦旦的说绝不是自己签的字,但鉴定出来就是本人签字。这两个案子其实在鉴定之前我都隐约猜出了结果,我觉得吧,就是当事人怕被老婆/女儿知道自己做过这么傻的事情,所以在勉力挣扎,没有用啊没有用

天气冷S了,有个之前来咨询的当事人发了个红包,我就毫无心理负担的买了南瓜派,肉桂的味道真好啊
今天晚上认认真真炸了鸡块,炒了一盘很香的回锅肉,一碗油焖笋,烫了西洋菜,油润的米饭,配合一小杯酒,三个菜熨熨帖帖,饭后是南瓜派配红茶,啊,这会的春笋真是鲜美啊
好像很久没好好吃饭了似的,吃得舒服还是很开心的!说起来为什么是三个菜呢,因为炸鸡块一边炸我们一边吃,吃饭前就吃完了居然

未解之谜

为什么烤肉和火锅永远能吃掉比正常炒菜多得多得多的肉?!周五和shu在家吃火锅,俩人吃掉了一大盒羊肉和一大盒牛肉,以及若干青菜、香瓜、豆腐皮,这些羊肉如果炒一炒肯定一餐吃不完,更不要说还有牛肉了,想起每次去烤肉店,我们三个人能吃掉的肉如果炒一炒估计起码得吃两三天吧。。。但是就这么轻轻松松吃掉了!
而且不仅肉类如此,蔬菜也是这样。昨天煎油封鸭腿,煎好之后拆了一大半下来,剩下的连肉带骨头放在汤锅里,加水没过,大火十多分钟煮到汤色奶白,小火再煮个十分钟,加盐,放切成大块的冬瓜,煮到冬瓜酥软,就是十分美味的冬瓜老鸭汤了,热乎乎又鲜美,我们吃掉了很大一块冬瓜,这些冬瓜如果切片红烧,会是一大盘,估计也足够吃不止两餐,就。。。好神奇啊!
到了冬天好喜欢吃这种清而鲜美又很热的东西啊!
油封鸭腿的鸭油煎香菇和土豆都特别香!吃完饭的点心是shu现烤的,手指饼干,外脆里软配打发的总统奶油,啊!我觉得我们家吃得可真好啊~

杨小恒去上群艺馆的寒假写春联课,上了两节课,写了两页纸的笔画就和我说,妈妈你看我进步这么大!而我,每天练琴1个小时,我都没觉得自己有什么很大进步啊我!
说起练琴,从每次上课回来的课后自己做的笔记来看,其实有很多问题一直存在,右手手腕不够放松柔软啦,左手扩张手型和普通手型的变化啦,都是时好时坏的。而这次的新发现是,练习曲里有一段,用到扩张手型和普通手型,我就各种忙乱,手指跳来跳去,但是老师整个左手的动作幅度是很小的,好像都是略微一抬略微一撑就完成了,就直观的感觉到,忙忙乱乱是搞不好的,难怪好像武侠片里的大佬都是不怎么动的,稍微手一挥,对方就倒下去了,回来猛练这一段,由慢到快,搞了一个周末之后,好像也还是有点进展呢,那种趁着空弦很有把握的移动一个把位,妥妥的按下去,然后保持手型轻轻一碰自然是下一个音,一切尽在掌控中的感觉真的好爽啊!
还有一段是跨弦,比如从G弦跨到A弦,很容易就会蹭到中间的D弦,声音就不干净,而且听起来就是3个音而不是2个,老师讲了两个避免中间弦发出声音的方法。但!我想说的是,在回课之前,我自己练习的时候居然完完全全没听出来自己的D弦有发出声音,全部的注意力都在左右手上,根本没有在认真听自己拉出的声音,啊,可怕~

我又买了一个枕头,号称对肩膀和颈椎非常好,虽然明明知道这就是一种希望可以不劳而获的心理,希望可以不锻炼但是肩膀舒服,但还是很期待,万一真能不劳而获呢,是吧!

33岁生日

昨天是33岁生日,生日礼物是前几天买的据说是法国设计师做的小项链,银质蕾丝的样式,真好看啊!中午去吃烤肉,好开心,碳水和脂肪让人快乐
碰上会员日,居然有7.8折的巨大优惠,所以就多点了一份肉肉,多点了一份烤玉米,甜玉米加上黄油的香气很好吃,又开拓了新思路,回家也可以试验起来
吃完出来在路上走走,觉得真是春风拂面,然后去港汇买了一杯咖啡,顺便逛了优衣库,买了一条红色圆点点的七分袖小裙子,春天啊,就要来了呢!
回家跳了操,洗过澡,用了再次买了的新到的NYR面霜,真是熟悉的香气

晚饭也没有撑得吃不下去,烧了一碗油焖笋,一碟烫生菜,以及之前剩下的用王家渡调料包做的麻辣香锅,居然依然吃了一碗饭
春天的油焖笋真是好吃啊,shu新发现的豆腐也真是好吃,用油封鸭腿的鸭油烧的,充满了豆腐气,而且又香又嫩,我觉得用春天的韭菜炒了也会好吃!
最近还做又做了盈盈的鲜虾粉丝煲的食谱,东南亚风味十足,非常喜欢
和娃一起吃了很多次鸡汤米线,我们都是米粉大怪兽,呼噜呼噜一大碗

然后就过掉了33岁生日,就。。。祝我生日快乐!