诗意的世界

从来都对那些丰富的人很有好感,比如说科学家同时爱吹笛子,比如说农民伯伯爱解数学题,比如说音乐家爱做饭,比如说在职场叱咤风云的专业人士在家是个超级温柔的爸爸/妈妈,一个人有个周围的人(同事/同学)的不知道的世界,那种感觉很迷人,非要说的文艺一点就是这些人我觉得符合王小波书说的“一个人只拥有此生此世是不够的他还应该拥有诗意的世界”,这都是有诗意的世界的人们呐!
记得高中的时候第一次去上海昆曲社,冷嗖嗖的天,坐在很旧的排练厅里,被磨得光溜溜的木桌子上放着热水瓶和曲谱以及笛子,听大家唱曲,看水汽慢慢把窗户染白,忽然有一种很奇妙的感觉,就觉得有一个俯视的视角在看着自己,咦,天天做题目背英文呆高中生也有另一个世界什么的。。。我觉得大部分精神生活的时候都会有两种美好的感觉混合在一起,精神生活本身带来的美妙和我对于有精神生活的自己很满意,虽然后者有点变态有点自恋,但真是一种客观的存在啊!顺便,人类生活里大部分怨气都其实是对自己不满意吧?

自从杨小花最近睡眠稍好,终于又可以临睡前在床上看几页书了,以前完全不敢开灯的说。。。冬天靠在床上看书简直是人生一大幸福。。。这几天看完的书是《哲学家都干了些什么》,很好看的一本书,语言条理清晰,还蛮可爱的,又不过分,书的前半段比较哲学,后半段比较随意,觉得后面比较容易看
关于进化论
一直隐隐觉得进化论哪里不太对头,除了我根本不相信有一些鱼变成了鸟,有一些鱼变成了人,还有一些鱼他就永远是鱼(这个问题还无解),还总觉得进化论会导致一种说不清楚的纳粹感,这本书倒是颇答疑解惑了一下
书里说:“人类只不过是为了生存,在进化论规律下随机突变出的一种生物而已。在我们的课本上,常常在进化论的图示中把人类画在进化的顶端,就好像人类比一切动物都高级,进化论就是朝着进化出高等智慧的方向前进一样。但我们前面说过,进化论没有所谓“从低级进化到高级”的趋势。从进化的时间表上来说,人类并不是最后进化出的物种,瞧不出比其他动物优越在哪来。实际上,“进化论”这个词不太准确。更准确的叫法应该是“演化论”。进化论的意思仅仅是,基因中那些适合环境的部分被保留下来了,不适合的部分被淘汰了。这中间并没有高级和低级之分。有些人会觉得从单细胞生物进化为人类,是从“低级”生物“进化”到“高级”生物的过程,人类比单细胞生物更“高级”。然而虽然人类的机体构造比单细胞生物更复杂,人类的智慧比单细胞生物更高,但这并不一定就是进化的方向。比如说,假如“高级生物”指的是更复杂的生物体的话,假如进化论是“从低级进化到高级”的话,那么经过几千万年的“进化”,为什么今天还会有细菌,有昆虫呢?事实上,为了生存,有很多生物的构造从复杂演化为简单。正因为有些人误以为生物在演化的过程中有一种从低级到高级的趋势,因此产生了一系列误解进化论的结论。生物的进化是有“意志”的吗?前面说,从个体上看,基因进化完全是无序的、随机的,生物根本不知道自己该进化到什么方向。但是从宏观上,从数十代生命这个高度来看,基因又好像是有意识的,似乎是基因在努力延续自己,不断把自己变得更有竞争力,更有适应能力。后者完全是一种错觉,但是我们在宏观上讨论进化的时候,是可以这么理解的,并不会导致错误的结论。当然我们时刻不要忘了,这意志其实并不存在。无论是天性自私论,还是社会达尔文主义,全都犯了一个错误,那就是把“我们为何成为这样”和“我们应该怎样”等同在一起。这些观点的逻辑是,既然人类的基因是经过生存斗争而来的,那么人类就应该把这种斗争精神延续下去,继续通过竞争来筛选基因。但是,为什么呢?进化论仅仅阐述了一套基因变化的规律,这中间并没有任何道德含义。而且正是进化论把神创说从生物界赶走,这才把生物学中的道德元素降到最低的程度。在整个进化论学说中,有任何的观点能说明,进化论是道德的吗?是高尚的吗?是人类不可更改的吗?
看到这些觉得脑子叮的一响,进化是随机而无方向的,立刻想到人类社会,之前总是看到一些人要为自己的境遇负责一类的鸡汤文,某种程度上来说是对的,因为自身的努力对于个人肯定是提升的,具体某个人的努力和这个人的境遇大概是成正比的,但是我觉得放在群体里就不成立,出身是随机的,运气是随机的,甚至努力的方向(学了历史和学了IT同样的努力程度大概收入也是不同的吧)也是随机的,所以一个只有3分境遇的人未必比那些有8分境遇的人努力程度差
小朋友和古人哲学家总是愿意相信因果律,因为实在太省事太让人安心了,但是随着年纪的增长,我渐渐相信随机这件事比想象中厉害,话说啊,好像科学发展到了量子这一步就发现了科学界也并不是都有因果可预测类。。。

关于科学
书里说“科学也只是一个用来描述世界的工具。科学家们并没有一本“科学真理审批手册”,并没有什么固定的程序来决定哪个理论更正确。我觉得,科学家更像是一起去市场采购的大妈,望着小贩摊位上各类假说叽叽喳喳,挑挑这个够不够精确,看看那个够不够简洁,最后七嘴八舌商量出一个大伙最接受的理论来。当然也有谈不拢的时候,这时候科学家们就各说各话了,都说自己相信的那个理论最好。直到科学界出现了新的证据,大伙就接着挑,接着吵。虽然我们不能把科学当做衡量一切理论的标准,但是我们仍旧有其他标准可以用。第一是经验主义,第二是实用主义。换句话说,假如一个巫师认为自己的巫术比科学更好,那么就要举出一些可以被检验的例子来。比如巫师手一比划就能点出火苗,这是用科学解释不了的。你要能当众反复点出火苗,科学就必须低下头,承认你比科学更厉害,科学理论必须修改。但要注意,这种巫术还得有一定的实用性。你不能说你做了一百次实验,只有两次成功了。然后你每次都能给自己找到理由:天气不好啊,自己状态不好啊,周围有邪恶的气场在干扰啊。你可以辩解说,我给自己找的这些理由都符合我自己的理论,科学你根据什么说我找的这些理由没根据?根据就在于实用主义。就算你这些理由都成立,我们也不会认真对待你这个成果。因为你点火不是召之即来的,完全不实用嘛!我要说的就是,当主观哲学(比如中国古典哲学)涉及到可以经验的领域,也就是科学管辖的领域里的时候,我们要格外的小心。首先,这里不存在什么主观真理,五行八卦和万有引力不过是不同理论各自描述世界的工具而已,怎么描述的不重要,重要的是谁能经得起经验的检验。在中国古代文化和现代文明的冲撞中,几乎在所有客观经验可以检验的领域里,中国古代文化都处于劣势。”
觉得很对啊!是的,也许你可以说现代这套生活这套制度都是西方科学制造的结果,所以呢,那个神马经验主义和实用主义也是他们的标准,我们可以从根儿上就不认同这套标准,没必要用这套标准来评价我们古典文化不高级,但是我确实觉得这套标准很好用也,也很能说服我,真觉得我们五千年好像产生的好东西也太太太少了吧?

关于信仰
书里说“假如我是一个无神论者,那么在生前必然要因为死后将迎来无尽的空虚而感到恐惧,在遇到痛苦折磨的时候,也没有神灵作为我的精神支柱。当然,我们还是可以从宗教之外的地方找到解决这些痛苦的方法。但是在死后呢,假如我的无神论是对的,死后没有不灭的灵魂,那么我迎来的是无尽的空虚,什么都感觉不到。假如我是错的,真的有神灵存在呢?那么很大的可能,我们会作为无神论者受到惩罚。换一种可能,假如我信仰了某个宗教,那么我这一生就可以过得特别平静安乐,不惧怕任何伤痛,临死的时候还相信死后会有更美好的世界。等到真的死亡以后呢,最好的情况是我信奉的那个宗教真的存在,那么我就得到了极大的报偿。假如世界是唯物的,没有神灵呢,那么我就什么也不知道了,但是我生前过得幸福,死后也不会对信仰的破灭感到失望。而最坏的结局,那就是死后发现确实有神灵,但却和我信仰的神灵不同,那么也可能遭到惩罚,但总比无神论者遭到惩罚的概率要小。这样看来,从功利的角度讲,信仰宗教真是一件很棒的事。但我们一直没说到关键的地方。关键是,你得真诚地信仰呀。”
噗嗤。。。前面完全就是我的心路历程啊,看到最后一句笑出来呀么笑出来

其他
后半段书里有说具体如何思考部分,“我们可以找一些自己平时特别喜好,但是从理性上又认为没什么益处的物质享乐,尝试克制一段时间。比如一个月不许吃肉。在克制期间,我们要做的,是不断观察自己的心理反应,观察禁欲给自己带来的影响。比如,是不是随着时间的延长,禁欲这件事变得麻木了?比如,是不是当我们对粗茶淡饭难以下咽的时候,只要凭着理性命令自己吞咽,这一关就很容易克服了?比如,当我们遇到肉体痛苦的时候,是不是需要什么精神力量的支持?比如,禁欲的痛苦是不是比想象的少?如果你因此觉得禁欲不难,那么你就摆脱掉了部分物质的束缚,未来会更加轻松;如果你觉得禁欲难以做到,那么物质不重要就是一句空话,不能当做思考的前提。”
看得我简直都想试试一个月不吃巧克力了。。。但是吧,又觉得,即使不去试我都会得出最后一句话的结论。。。唉。。。哦,对了,还有一个困惑,经过试验,发觉今天不吃巧克力好像比就现在吃一块巧克力更容易做到一点,究竟是为什么啦?!

话说今天看微博,有个人提到恩德的小说,想到毛毛里那朵时间之花(描绘得真有一种令人屏息静气的美啊!),想到巴斯蒂安沉浸在书里,想到潘趣酒里晶莹的音符,忽然好想读小说!!又,我看的那本《永远讲不完的故事》里那个女王名字是“童贞女王”,也不知道是“童女王”另一个版本是“天真女王”,喂喂喂,那个女王到底叫什么?以及,不管是童女王还是童贞女王这个名字都太怪异了的吧?又以及,这本书我读得没有《毛毛》印象深,因为太瑰丽复杂了。。。要不要改天找来重新读一读呢?让我想想~~~

个体户

给老板整理一个材料,看到一份她为当年申报某个奖项写的类似于心路历程的一份东西,其中提到,大学毕业之后开始思考自己的职业之路,向往成为律师,而律师,仔细想来,本质上就是个体户,个体户呀,我们温州人最擅长啦!只要勤奋+肯动脑筋,就能当个富足小商人,如果再有眼光有胸怀,那一定就是厉害大商人了!
原文当然不是如此,不过我觉得基本也就是这个语气,觉得还蛮可爱的类,其实。。。真的说的很对啊,律师就是个体户嘛!入行第一天起就要积累自己的个人品牌神马的。。。蜗牛同学,你要努力啊!

今天签了合同,等社保办下来,就可以去申请实习律师证了,但愿今年可以拿到,锵锵
昨天开始全程辅助某个律师做一个非诉案子了,案子不大,但是,怎么说也是第一步呀么第一步。。。啦啦啦

以及啊,每天中午晃晃悠悠回家吃饭觉得好幸福啊!抱抱大shu亲亲小花神马的。。。
再以及啊,前两天股票涨的时候,在办公室上着班,看着一天有比一个月工资还多(喂,你才2500一个月好伐!)的资产性收入蹭蹭的涌进来,赶脚真好。。。可惜。。。它们又涌出去了。。。叹口气

哦,还有,我看完《匆匆那年》了,后面比前面好看,方茴同学真是。。。啊。。。那种老觉得对方会离开她,然后努力的作,最后俩人分手了,就万般伤心的果然还是分手了呀。。。既然很爱又没信心,同学,那你就小心维护啊!有时候使劲瞎猜比如对吴婷婷,有时候使劲闷着,比如对沈晓棠。。。咳。。。没出路啊没出路。。。陈寻多少年了还没办法释怀,不谈女朋友,最后还留了一个给人以想象空间的尾巴,这就是言情小说了嘛,其实我倒觉得更好的结局是,陈寻后来比较顺利的拥有了自己的爱情,而方茴在很艰难的长大,尝试着放下那段刻骨铭心的恋情,努力前进,虽然有时退缩。。。这。。。就是成长啊。。。不过就不言情了吧。。。话说乔燃真是人人都喜欢啊!

增加一个文件夹:吭哧吭哧,专门记录工作吧

新的生活

本周一开始上班了,好平淡的语气,因为劳动合同还没有签,心里仍然是有一些不踏实的,老板表示两周左右签合同,大家都先适应看看,所以,还不能用很激昂的语气写blog
这个上班的所在呀,简直好过我所有的想象,是一家小律所,主要做劳动法,一边为劳动者出谋划策如何对付企业,一边帮企业出谋划策如何对付劳动者,(听上去像那个卖矛和盾的人哦?),我还蛮喜欢这个切入口的,因为。。。业务量大啊。。。而且我觉得相对来说容易上手。。。然后类,这家所在一栋体面的写字楼,有很干净的洗手间!!上次差点去的一家所的洗手间还真是。。。脏兮兮呀么脏兮兮。。。让我心生犹豫。。。有很年轻的同事。。。虽然太年轻的同事会有个问题,他们下班一点都不急着回家。。。囧。。。更更重要的是,离家无比超级近,步行连带着两边上下楼的时间不超过一刻钟。。。幸福S了。。。如果说缺憾,大概就是薪水很低很低,不过律师助理的第一年嘛,倒也是早有准备。。。总之啦,我很想说,真的真的,真的会有很美丽的东西在前方,努力想要的东西真的会出现,而且会比想象中更加美丽,但是我还没签合同不是,所以说这样的话,似乎还不到时候
前天去听培训,长了很多知识,昨天去查了几份判例,今天看了一份上诉状,一份合同审查意见,已经很久没有能学到新东西的感觉了,这种感觉很愉快呀。。。
嗯,但愿可以顺利签合同,年底之前拿到实习律师证,开始吧,小律师!

看了《解忧杂货店》,还蛮好看的,很感人啊,我觉得最感人的就是其中浪矢雄治老爷爷了,真是认真又温暖
看了一半《匆匆那年》,枕头推荐的,作为一本言情小说,竟然停下来也就停下来了,没有迫不及待的愿望想接上。看还是挺好看的,不过就目前我看了的部分来说,不是很喜欢方茴,实在是一个太容易走极端的姑娘,敏感爱走极端,而且是那种自卑又自傲的人,这样的人很不好相处啊我觉得,林嘉茉还蛮可爱的,虽然高依依那个桥段有点蠢,不过确实很高中生。。。唔,但是我在想一个问题呀,这个问题是,有些人爱别人,是全身心的爱,比如说是100分吧,有些人爱别人呢是用60分去爱,因为他/她有40分是别的东西,比如打游戏比如音乐,这样的人把自己所有的爱都给出来,也只有60分,就是做不到100分呀呀呀呀,那怎么办呢,能力就是有高低,食欲还有差别呢,有人一吃能吃三大碗有人只能吃半碗,是的,只有60分爱人的人当失去对方的时候也很痛苦,因为他/她也是用了能用的身心去爱人了,虽然。。。就只有60分。。。于是,100分人碰到60分人就很痛苦啊,因为100分人对对方的要求也是100分啊,怎么办啦?我想了半天,觉得似乎还是分手比较好,因为这是不可调和不可解决的矛盾,多一天是伤一天。。。吧?但是在一起俩人又那么开心怎么办类?而且100分和100分还不一样,有些100分人士比较容易复原,伤得很深,但是好得快啊,放得下啊,就算放下得不完全也只不过是因为记性好记在心里,但完全不影响爱下一个人,这又好办点,那些完全没有复原能力的100分人士,比如方茴,真是难办,我以前是不能理解为什么有人会说,不敢爱什么的,在爱这件事上,我一直是觉得自己愿意给,也给得起,真是没想过有些人确实给不起,给了之后自己就什么都没有了,还十分十分难以满血复活,而且这种复原能力,好像没什么法子能提高哦?我还真是热爱给言情小说人物找出路啊我

shu在买日用品,给我买了护手霜,我正好想买的也!!!!被他猜到了也!!!!sweety!!!!

小松鼠

最近没怎么读书,但是发现了一个下免费书排版神马都比较好的网站,吭哧吭哧把快六百页库存都翻了一遍,颇下载了一些,囤积了很多小松果。。。
勉强读完的是《数学与哲学》,据说是科普读物,读得还蛮认真的,但是没怎么看懂。不过由衷的觉得完全是我的问题。。。话说第一次数学危机是无理数的发现,古希腊人发现了无理数之后大为吃惊,因为一条长度为1的线段,分成两份的那个点是二分之一,三份是三分之一,密密麻麻的分数竟然还不能覆盖整条线段,因为这个线段上有一些点是无!理!数!我也很震惊啊。。。我深刻的能理解古希腊人的震惊啊!!然后他们就想明白了,克服了危机,可我还是想不怎么明白。。。更不要说后几次危机了,连危机本身都很难理解啊。。。叹气
前天发现了一个去蓝带学厨的小姑娘的博客,学厨日记写得还蛮好看的,于是这几天就吭哧吭哧的看完了,在知乎上发现了一些饮食达人,吭哧吭哧的把人家的回答都看了个遍,有收获啊有收获

前几天杨小花一岁生日,和shu带娃去拍照片,真是累劈了。。。娃怎么能那么精力充沛的啦?不过确实很开心,因为除了整整齐齐的全家福,还拍了一些美丽的单人照,呀呀呀,真好看!
今天带娃去类似于儿童乐园的地方,她在塑胶跑道那种地板上爬了老半天,后来我们觉得风有点大,她穿得又不多,就准备她带回来,抱上婴儿车的时候她十分不愿意,各种哇哇哇,我赶紧取出最近安抚利器,橘子!剥了之后一瓣一瓣给她吃,吃到第二瓣的时候看她的小灰手我才忽然想起,咦,她手刚刚在地上爬过也,也没擦更没洗哦?和shu说,shu说她吃第一瓣的时候他就想到了,不过想想好像也没什么大不了的。。。然后我们就继续。。。给她吃橘子了。。。说起来shu居然比我有卫生意识,真讨厌呀!我才是干干净净的小女生嘛,他是粗粗拉拉的男生啊!

嗯,娃的生日假借她的名义订了一个21cake,清境,第一次吃,好味呢!青柠味是主角,但又有很复合的香气,十分和谐平衡,喜欢
今天做了拉布拉多食谱里的老妈蹄花,真好吃啊!我还做了原版的青椒蘸水,啊,没有形容词了,就是好吃!
某天还做了她的大蒜干烧鳝鱼,可菜场的鳝鱼都是烫熟了去骨的,没有活杀这件事了,所以最开始的几个步骤我省略了,应该会有点影响吧,不过还是挺好吃的,话说我觉得做鳝鱼也,好像很高级也,虽然实际操作下来也没觉得很高级,但我还是决定把它作为我厨艺新高度的标志,咔咔
还在云南特产店买了一些不知道是不是腊肉,叫“东?冬?X肉”(啊,店员的普通话我没怎么听明白)的肉,有一些丰富香料香,切得很薄很薄放在绿笋上蒸熟,好吃到爆炸啊,只要这一盘菜能吃下一大碗饭,肉的油脂部分入口即溶,瘦肉部分略干有异香,笋更是鲜美无敌。。。绿笋是我妈买的,我不是很认识,去菜场看到有笋卖,问摊主说这是什么笋,她和我说:竹笋。。。囧。。。
做了小嶋的司康,严格按照食谱放了令人手抖的泡打粉,刚烤出来的时候泡打粉味道蛮重的,冷了倒还好,确实质感很赞,内里非常柔软

某天有事去了一次大学室友家,在公交车上听大学时期的mp3,mp3里都是大学和刚刚上班时候的歌,还是有一些小感慨的。。。时光啊。。。
好了,小松果不能光囤着,要吃起来呀!

日进斗金,锵

目前这还是一个美好的愿望,最近研究股票,略有心得,但愿可以早日实现~~在被子里,真真正正的被子里,因为怕打扰杨小花睡觉,所以是躲在被子里把kindle的小灯拉出来,看完了《寻欢作乐》,虽然不觉得很惊艳,至少我觉得不如《面纱》惊艳,不过也还是挺好看的。。。话说毛姆还真是刻薄小能手啊!开头看觉得一般好看,到“我”和罗西刚刚第一次上床到分开那一整段开始觉得好看起来了,虽然那时候书已经快写完了,他写的男少年和略年长的情人那种感觉真是很有男少年感,还有啊,他说“黎明然向我们迎来,就想一只小猫顺着台阶一跃而上”,然后是那种清晨的景象,然后“我”就觉得。。。饿了。。。整整那一章我都印象深刻。。。另外,看到他说罗西有很特别的一点,两只眼睛下面的皮肤泛出淡淡的青色,可是,这不就是黑眼圈嘛?!!看到最后的时候有一句说“我随便怎么都想不通”,我就觉得这个译者一定是上海人,不然的话他不会这么翻译,他会说“我无论如何都想不通”之类的,去搜了一下译者,具体生平简历没有搜到,但是他叔叔也是一个学者,虽然不是上海人,但是是生在在上海的,中学大学都在上海读的。。。那我就姑且认为自己的猜测是准确的吧?

今天杨小花走路好像上了一个台阶,能走几步了,最后能停住,而不是扑过去,不过她因为不太平衡稳当,为了增加稳固度,她就腿分得比较开,而且每次移动的时候先变换重心,把重心移到一只脚上,然后提起另一只,往前迈一步,微微晃两晃,然后再次变换重心,往前迈另一只脚,分外用力又强调的样子,每走一步简直都有一种力拔山兮气盖世的感觉

这两天做了一些成功品,又做了海绵蛋糕卷,测了一下比重,参考了小山进的海绵蛋糕比重,打发完毕是24,这么看来上次大概确实是打过头了,这次的质感好很多,没有那么粗糙,但是还是有些粉块,已经过了三遍筛,那么大概就是拌匀的手法问题,下次要么分次筛入低粉试试?这一次的蛋糕卷相较于小山卷来说,算是各有千秋了,更有嚼劲也朴实一点,小山卷则更细腻入口即化,这个更有弹性的蛋糕体配上很顺滑柔软的奶油也蛮和谐。。。不过真的好想尝尝究竟成功的海绵卷是什么样啊!
还做了胡萝卜蛋糕,加了奶酪霜的顶子和橙皮屑,很好吃啊!蛋糕体质感湿润,味道饱满,奶酪霜跳跃,橙皮很提味,这是我自己结合了好多食谱总结出来的,值得保留

海绵蛋糕卷(小嶋蛋糕卷减糖,28*28正方形烤盘,这个量做出来的厚薄很合适)
蛋糕体:鸡蛋210克,绵白糖80克,低粉65克(这个地方有点问题,因为小嶋老师的两本书低粉比例不一样,我取了中间值),牛奶36克
内馅:淡奶油180克,砂糖15克(略甜,大概10克合适),朗姆酒10ML左右
全蛋加糖打发,拌入面粉,拌入温热的牛奶,呈现光滑的面糊,180度16-17分钟,放凉后涂上奶油卷起
胡萝卜蛋糕(主要来源是小苹的食谱)
蛋糕体:鸡蛋58克(连壳,最近买的鸡蛋大小相差甚大,所以还蛮讨厌食谱上写鸡蛋1个的,自己稍微量化了一下),胡萝卜丝50克(那根胡萝卜是菜场阿姨友情赠送,所以比较小,实际做下来之后估计60-70应该也是很合适的),糖45克(红糖20,砂糖25),色拉油30ML,牛奶15ML,中粉70克,泡打粉2克,核桃20克,葡萄干25克,橙皮、肉桂粉、生姜泥各一点点
奶酪霜顶:奶油奶酪90克(略多了一点点,我觉得70大概也够),黄油15克,砂糖17克,橙皮屑若干
鸡蛋加糖打到十分浓稠,但是没有像海绵蛋糕那么发的地步,加入色拉油继续打匀,加入牛奶打匀,拌入粉类,拌入胡萝卜丝,生姜泥,拌入核桃、葡萄干、橙皮,180度,27分钟(因为我做的厚,上次是烤了27分钟的,总之就是牙签插入光滑即可)
奶油奶酪加黄油砂糖软化后搅拌均匀,作为顶子,随便涂抹上去就很美了,然后撒橙皮屑做装饰,拍了片片的,不过blog的内存太小了,不怎么敢发图,快点日进斗金吧!

一种是创造一种是毁灭

昨天看到一个知乎问答,问曰人类成就感的来源,答曰,一种是创造一种是毁灭好像有点道理哦,我爱的两件事,烘焙就是创造,清理房间丢东西就是毁灭,都确实能带来巨大的成就感啊!烘焙真的是一件很有意思的事情,因为可以不断精进,这个知乎问答的还一个问题是:世界上这么多的书读不完怎么办,答曰,怕什么真理无穷,进一寸有一寸的欢喜(胡适),我还蛮喜欢后半句的,其实真理无穷真是乐趣之所在,才可能有前进的欢喜,真到了孤独求败的地步,哪有什么欢喜可言呢。。。说起来,就算烘焙技艺不进,材料也可以越买越好啊!今天买了某种法国进口的高筋粉,做了两个大吐司,与之配套的是总统发酵黄油,哇哇哇,真是好吃啊!质感和味道俱佳,心旷神怡~~~~还入手了香草豆荚,想尝尝看和香草香精的差距大不大

昨天去静安寺吃了某种人气NO.1的草莓蛋糕,我觉得难吃。。。shu也说不好。。。奶油一尝就知道是人造奶油且不说,连蛋糕体都做的不好,又想回家自己动手了,好像最近想做的东西蛮多的,昨晚上对比了一些食谱,看了一个翻拌面粉的视频,颇有收获
果子学校的水果蛋糕,看起来是用的分蛋无油海绵,感觉其实是手指饼干,那么夹上奶油,大概就是巨大的牛利的效果?应该会很好吃,看图片样子也很美,过两天要试一次
还有小嶋的蛋糕卷是想做很久了的,不过一来糖量有点大,二来总觉得自己打发全蛋的技术还有欠缺,不过总是要试一下的,但是找到两个方子,主要是粉量略有不同,还要再想想,总之据说比小山进的蛋糕卷要质朴一点
然后么,还有小嶋的香草戚风,简约司康,南瓜焦糖布丁,小山进的香草布丁,前几天吃了一款红丝绒蛋糕,觉得还不错,找了食谱,买了模具,也要试试看
买了梅肉了,波隆那式牛奶炖猪肉可以做啦!说起来还一直很想试一次真正的清炖狮子头的,颤巍巍入口即化神马的,不过暂时还木有勇气 。。。当然还有新鲜香料炒的绿咖喱!!嗯。。。目前想到的就这些

这两天在看毛姆的短篇小说精选集,挺好看的,才刚刚开了个头,第二篇《爱德华•巴纳德的堕落》,我觉得和他两个长篇(《月亮与六便士》、《刀锋》)有点什么关系,言简意赅版一类的也许,总之就是有一个逃离掉主流生活,在自然的永恒之美或者别的精神之美中获得愉悦的人,我虽然也见过美丽得令人屏气的自然,但是还是更热爱城市生活,按说像我这么热爱世俗生活的人应该很难和毛姆有共鸣,不过我还真觉得他的书很好看,自己觉得还蛮能理解的也!

最后,早起空腹有氧25分钟,加上适当少吃,其实也就是从一碗饭变成大半碗,总之,9天,瘦了2斤也!好像肚纸也平掉一点了!

桂花时光

整理完房间之后觉得怎么呆着怎么舒服,某一个阴阴略冷的下午,靠在床上读小说,外头桂花香飘进来,美好S了。。。而且小说好好看啊!读的是毛姆的《面纱》,他的书真是既有言情小说的阅读快感又有高级小说的精致丰富啊!读一般的言情小说,不自觉的就当起居委会阿姨的角色,品评人家的三观或者手段,因为言情小说说到底就是天涯帖子的复杂版罢了,而且读完之后就好像追了一个长帖子,并没有留下什么,毛姆的书流畅得像傻言情小说一样,但是读完之后竟然会有种精神生活的愉快感,会觉得讨论的是人类的弱点,人类复杂的情感,人类微妙的关系,会再去琢磨这些点点滴滴。。。
《面纱》令人印象最深的是一幕是,瓦尔特死后凯蒂和韦丁顿的一场对话。。。另外,凯蒂几次感到孤独,那种孤独啊,写得真好。。。以及,工作大概真是能使人获得宁静一种办法啊。。。话说直到最最后,凯蒂也没爱上瓦尔特,我觉得这是小说最好的地方,如果爱上了,她的孤独挣扎,她期盼他原谅时是希望她原谅他自己而不是她本人,他走后她见不得人的解脱感,她再次面对唐生的感觉云云都会变得没有力量,就会都弱掉。。。不过据说电影就是这么改的?囧一个。。。
话说我下了一个txt,居然漏掉了几个重要章节,只好又去找扫描版的pdf补齐来看,恨!搞得我平白无故的少了很多美丽的桂花时光。。。

又以及,《the good wife》第六季开播了,是好看呀呀呀呀,虽然我已经感叹过很多次了
内啥,空腹跳操好像还真有点用啊!!!
秋天真舒服啊,温度极合适,空气干燥又洁净,和春天不一样的是,有一种收敛紧致的萧瑟,而不是生发温暖的,在这种洁净的萧瑟里,真是越发无限迷恋皮肤之间的蹭蹭。。。
话说一边写日志电视上一边在放国庆音乐会,《我们走在大路上》之类的老式红歌还真是有种开阔疏朗,明亮振奋的气质。。。后来那些晚会式红歌真是没一首好听的。。。所以,即使是红歌,内心真信这个和不信这个写出来的歌大概就是不一样的?不过我就这个问题很久以前和273讨论的时候,我说为什么以前有的歌真是还蛮好听的嘛?他很冷静的认为,因为那时候有才华的人都去干这个了呀。。。唔,可能。。。也有点道理?技术好的人干啥技术都好?
嗯,还有什么呢,哦,做了成都小吃甜水面,正宗的是什么样我也没吃过,无从对比,不过我这个倒蛮好吃,红糖浆、复制酱油、复制红油、醋、蒜泥,味道竟然很和谐,一点也不突兀,很奇妙,很有街头小吃感
做了很好吃的乳酪戚风蛋糕,质地干松有弹性,味道香浓,记一笔
蛋白4个,糖50克,蛋黄4个,奶油奶酪65克,黄油30克,朗姆酒15毫升,牛奶40克,低筋粉60克,奶油奶酪黄油牛奶隔水融化拌匀,稍微冷后分次加入蛋黄拌匀,加入朗姆酒和面粉拌匀,分次拌匀加糖打发的蛋白,170度40分钟

时间是怎么样滑过了我皮肤

其实刚刚打出来的是划过,我觉得也是划过更合适,换句话说,是时间和杨小花共同划的。。。话说最近皮肤真是一塌糊涂的差,差到刷墙的时候粉底都不太贴合的地步,很久很久以前,久到大一暑假的时候,啊啊啊,竟然也是6年前了,去参加过一个聚会,在房间里一群姐姐帮我化妆,一边化一边互相感叹年轻就是好呀,皮肤吃粉吃得一塌糊涂,那时候我什么都不懂,但是这句话倒是记得了,直到今天我又忽然想起来了。。。因为。。。皮肤不那么吃粉的时候,自己确实是能够感觉到的。。。唉
昨天去一家律所面试,所见的都是应届生或者工作了才一年的小朋友,(也许人家也不是小朋友吧,因为有的是研究生毕业),但是总之啊,大家脸上都有一种说不出来的新人感,而我写在脸上的就是社会人三个大字,其实也没什么不好啦,我一点也不怀念我的新人时期,好像觉得新人感有点戆,有一种说不出来的别扭或者说对社会的不熟悉感,所以啊,所有的时间都是有痕迹。。。PS,有一位竟然是在大成做了一年实习律师,大成也。。。但是。。。她还是看起来好不社会人啊!

附记一件蠢事:某日想买bra,网上的华歌尔比较便宜,但是已经喂过杨小花的关系不知道尺寸是不是有变,就决定去店里试一试,港汇的店员很殷勤,我试了款式和尺寸之后,决定不买,然后店员的脸色就变难看了,而且是很难看,然后我就匆匆狠看了一眼我中意的bra的样式就落荒而逃,心里还是很愉悦的,因为成功试到了也!回到家来,晚上打开电脑,开始找心目中的bra,我悲剧的发现。。。我忘记了。。。具体样式。。。翻遍了淘宝,越翻越想不起来,然后第二天又和shu跑到汇金(当然再不好意思去港汇了),看了一看华歌尔,姑且勉强算找到了且记下了我喜欢款式的货号了吧。。。笨!

此外,读完了《死水微澜》和《人的宗教》的开头。《死水微澜》还蛮好看的,确实是一部很成熟的小说,而且没有什么新文化气。有说李劼人(啊,这个人这么没名气嘛?居然搜狗都联想不出来),是中国的左拉,但是。。。我都没读过左拉也,一点也不懂得左拉有什么特征。《人的宗教》,目前看完了写印度教的一章和佛教的半章,有些地方看不太懂,看得懂的部分确实写得很好,虽然知道作者写的是这个宗教的“最佳面貌”,但是还是觉得作者真是太善良,条条缕缕总是能看到这个宗教的好处。。。不知道这本书改编的纪录片有没有中文字幕以及会不会比较好懂啊?

《沈从文的后半生》

读完了,读起来很顺,好看的!一直很爱沈从文,觉得是文好人也好,话说我也不知道怎么有人能把他的文只看做是田园唯美,有那么分明的热血啊!其实他后半生去做文物什么的,真还算是一桩庆幸的事了!以及,我觉得凌宇的传记写得一点也不灵,金介甫的还不错,但似乎还是这本最好。再以及,总有人把汪曾祺和沈从文放在一起说,但我觉得汪曾祺的文并不像他,汪曾祺是很江南式的,精巧工整有文人趣味,但是沈从文是有一种未纳入儒家体系的血性,就算看起来有一点类似,其实真是大不同。书里提到他给王㐨的信里说“这种坍圮现象,是在生长中,随岁月不同而日益明显。可是我终得制止这个自内而来的黑影”,总觉得抵制“自内而来的黑影”是解释他之后文物工作的一把钥匙,以前倒没这么想过,一记。又,沈从文似乎觉得李泽厚看的东西太少,呼,我也不知道李泽厚看得文物少不少,但确实不喜欢他的《美学三书》,觉得气息不对,虽然好像颇有赞誉。
另外一定要努力活下去啊!他毕竟活到了80年代,真是觉得万幸万幸。。。
在另外,说到沈从文的小说散文,《萧萧》《丈夫》《边城》这些自然印象深刻,但我还总记得他在《沅陵的人》里写过的一个故事:“这个人据说母亲貌美而守寡,住在柳林岔镇上,对河高山上有个庙,庙中住下一个青年和尚,诚心苦修。寡妇因爱慕和尚,每天必借烧香为名去看看和尚,二十年如一日。和尚诚心修苦,不作理会,也同样二十年如一日。儿子长大后,慢慢的知道了这件事。儿子知道后,不敢规劝母亲,也不能责怪和尚,唯恐母亲年老眼花,一不小心,就会坠入深水中淹死。又见庙宇在一个圆形峰顶,攀援实在不容易。因此特意雇定一百石工,在临河悬岩上开辟一条小路,仅可容足,更找一百铁工,制就一条粗而长的铁链索,固定在上面,作为援手工具。又在两山间造一拱石头桥,上山顶庙里时就可省一大半路。这些工作进行时自己还参加,直到完成。各事完成以后,这男子就出远门走了,一去再也不回来了。”
哎呀呀,想再去读读写湘西的那一组文章了,还想再读一遍《沈从文精读》

意义

最近没做什么特别的事情,依旧没有工作没有钱,但是好像没有之前那么焦虑了,前几天看了一篇文章,讲拖延症的,意思是拖延症实际上是一个不存在的事情,是现代人捏造的一只妖怪,拖延症的核心不过就是“想要通向将来,不愿意待在现在”,所有的痛苦都来自于,我应该去做这件事但是我一点也不想做,也无非就是想要过更好的日子,对此刻强烈的不满。但是这种不满的压力是巨大的,在这样的压力下,可能脱离现在的生活的任何手段都会变得更令人厌恶,然后就更不想去做,压力就更大,完全就是恶性循环。但是仔细想现在的日子究竟怎么了呢?对于另一种生活的向往好像已经遮蔽掉现在这种生活的幸福处了,慢慢看清楚这一点,好像心态会慢慢的变好一点点
而且在这样的压力下,完全没有办法纯然的享受一件无意义但是快乐的事情,比如读小说比如看片子比如画画(说起画画啊,画画是因为开心和画画是想要画得更好真是完全不同的感觉啊!),因为会自责,反而会去刷微博,因为觉得那是一件短暂而临时的事情,而不是一件享受,“一件美好的事情,是自然而然就要去做的,它跟工作、享乐、亲情,友爱一起,本身就构成了一种完满的人生状态。而不是为了达到这种状态所必须付出的辛苦,那样就会自责”,啊,我又看小说了,离找到工作又遥远了几步云云。。。但是认真想想读英文令人厌恶到这样的地步么?要捏着鼻子才能读下去么?好像也不至于,其实痛苦来自于这件事的意义。。。
所以啊,所有的焦虑都来自于意义或者没意义,反正我一时半会也找不到工作大概,如果用这一个月,或者取个整数好了,用着一个月零7天尝试一种只去做我真正想做的事情的生活吧(搞娃做饭除外)。。。会怎么样呢?试试呗,反正我估计还要过很长很长的一段人生,那么就浪费一点也不怕吧?

话说我前两天居然下楼去跑步了,不是下周要考800米也,是完全自主无目的的下楼跑步也。。。没有什么宏伟的目标或者计划,就是觉得跑跑总是好的吧,就算坚持不下去,有跑过两天总比一次都没跑过强吧。。。这样想着,好像就还蛮轻松的。。。再话说啊,我最近才明白了神马叫做吸气收腹,我以前收腹只能把胃这里往里吸,忽然有一天我就知道了可以整个腹部往上往里收的,人都会挺拔,为什么我以前不会啊?是以前腹完全没有肌没有上提的支撑力?还是纯粹是因为以前呆啊?
读完了《纯真年代》,一般般吧,总觉得是红玫瑰与白玫瑰的故事,话说纽兰真是弱啊,直到最最后居然他也没上去找埃伦,为什么啊?!再以及,读的时候会想到日瓦戈医生,怎么说呢,都是那种娶了一个乖乖女,喜欢一个出格女的故事么,大概这种故事还蛮多的,反过来的故事好像没太见到,为什么类?大概人们都很懂合算的,娶/嫁一个符合社会规则的人最省力。。。人类还真是贪心又算计啊。。。不过日瓦戈医生可好看多了!读完了这么多年竟然还有点印象类,虽然印象最深的是两个情敌见面一场,囧。。。昨晚上躺在床上开着kindle的小灯读《纯真年代》的最后一点,好开心啊,那种安静的一个人的时光
结婚3周年的礼物是一条心心念念很久的项链,很美很美,啦啦啦!