沉默的大多数

前几天看到一个朋友微信里转了一篇文章,写的是对他影响最深的4本书,不免也在琢磨对我影响最深的究竟是哪四本书,按照时间排序的话:
1、十万个为什么
老版的一套红黑封面上面画了一些爱知识的少年,小时候翻来翻去翻不厌,还拿了一个小本子做摘抄,试图抄下所有这个世界的答案。。。怎么说呢,这套书大概奠定了我某一种简单粗暴的世界观,就是凡事总有个道理啊!
2、沉默的大多数
这本书太太太重要了,如果选影响最深的唯一一本书的话,我就会选这本。大概初中的时候读到,现在再看,确实很多内容是很浅显,但在当时,从未听过有人从这样的角度解释过社会,也从未读过如此有趣的文风,深深的着迷,一度读得很熟很熟,很多篇目几乎能背出来。。。按照这本书建立了一种朴素的社会观和对社会事项的判断直至现在,也仍未有很大改变。而且呢,这本书仿佛是一张地图,书里提到的赞赏的书一一去找来读,从罗素到卡尔维诺,在找来读中又有提到新的书,再继续找来读,就好像是一张阅读网编织的原点
3、谈美
高二的时候不知道是从语文老师那还是图书馆找到的这本书,非常喜欢。觉得好像展开了另一个世界,开始懂得一点美,懂得一点对于文字或者艺术品本身的欣赏,哪里好为什么好,就突然间有一种全新的看待世界的方法。时隔这么多年还是很喜欢这本书,文风非常质朴亲切而且讲得很明白。更不用说对于文学作品的眼光也是非常中正平和。。。然后啊,当时就去找了朱光潜其他的作品,《诗论》当时并不能完全明白,但也还是喜欢,可是《谈美书简》呢,就觉得。。。额。。。似乎。。。不太对头。。。后来得知是他晚年学习了马列主义之后写的,不免对自己的眼光小小得意了一下
4、厨房里的人类学家
这是一本很近的书,2010年的时候读的。。。和之前的几本书比似乎是没什么分量,不过对我是很重要的。本来烘焙也就是网上看看食谱,刷刷论坛,但是从这本书之后就忽然开拓了一个新的更高级很多的厨房领域的眼光,反正看完之后呢,觉得整个厨艺界真是门道极多山外有山,然后吧,对于厨艺的追求和自我要求都忽然就上了一个台阶!
如果有第五本,也许我会选《年华是无效信》,现在看来真是一本我绝对不会重看的书,完全就是高中生读物,但是我读它的时候正好是高中生,以及以前还没读过任何类似的书,以前总是读一些宏大叙述或者说更传统的书,看完之后就深深的被其中对于女生小心思的描写给震撼和共鸣了!第一次发现书可以这么写,那种很小的情绪很微妙的感觉也是能够并值得写出来的。。。第六本呢,大概是《思痛路》或者是《露沙的路》,从那时候起奠定了一种对历次政治运动以及政治运动里的人的很大兴趣,初一初二那段时间居然读了很多,杨绛的所有集子、遇罗克、1957年的夏天、陈寅格最后的20年等等(真是80年代感)。。第七本大概是毛姆,《月亮和六便士》或者《面纱》,第八本可能是《如谜的解谜者—图灵传》,第九本可能是《不存在的骑士》,第十本可能是《有一天啊宝宝》也有可能是亦舒。。。
并不是说这些书最好看,(有非常多我很喜欢的书和作家没有列进去,但是影响这种事和此刻的喜不喜欢关系没有那么大),这里面也有一些是我现在一点也不喜欢的书,这些书更很难说带来了实际的知识,但是确实三观的建立与以上这些密不可分,话说除了亦舒竟然没有爱情小说,但是我想来想去,看过的书里居然实在没想到一个令我特别喜欢的爱情故事。。。囧。。。以及,大学四年正该是(也确实是)三观建立的时期,但是居然没有一本对我很有影响的书是那时候读的,大概。。。那段时间的三观建立靠的不是书。。。吧

周五下午

终于没那么忙了,想想心事写写日志
最近做了比较大的活儿是给某公司设计了个众筹持股平台做了一份合伙协议,以及给一个公司写了一份保证金协议,我觉得在这家所的很大的问题是做出来的东西没有更资深的律师过目修改,虽然做的时候我是参考了很多资料(但没有足够的时间看判例),很多地方也是自己想过的,但是自己想和有人指点大概是完全不同的事情,做好的东西懵懵懂懂的发给客户,如果用下来碰巧客户和对家都是厚道人没啥纠纷,那我也不知道协议的疏漏到底在哪里,如果真有了纠纷,那。。。大概就惨了

上周以来,试做了几样江献珠食谱上的菜,shu试做了榨菜肉丝和干烧排骨、我试了清炒带子和鸡肉藕饼,都很好。觉得食谱上的步骤明确,火候手法都很清晰,调味也很妙,总之觉得这一系列的书收得太值太值。。。

昨天和shu讨论将来怎么办,这当然是一个令人忧愁的话题。。。我妈最多协助我们看娃到她上幼儿园,而且在此期间,也只能是搭把手。。。明年上半年,如果没有意外,我的律师证就能拿到,然后怎么办?是否我停下工作回家,shu去工作,以保证经济收入?一旦杨小花上幼儿园,固定花销必然急剧上升,更不要说如果想买学区房或者想让杨小花学某些东西。问shu,shu说再过个大半年,他目前兼职做的事情也有个更清晰的未来,如果那时候觉得这件事没前途就去找工作,然后雇个阿姨在我妈的监督管理下带娃或者做家务。
我问他说,如果届时我的收入和雇阿姨的支出相差无几,是否应该我回家带娃,毕竟对娃的教育照顾都会更好,shu说不行的,你工作不能断的。。。真的蛮感动。。。回家带娃对娃和整个家庭来讲确实可能是一个更优的选择,无论是经济上还是精神上,但是从我个人自私自利的角度,并没有很愿意,因为拿到执照工作再中断两年,未来想有个好一些的职业前景应该就更难了。而且如果工作不中断,说不定等娃到了上幼儿园的时候,就也有一些小小的积累可以做提成律师,对于接娃来说,时间更自由一些吧。。。所以我真的很犹豫,一边是理性选择的最优值,一边是感性的倾向。当然我也想过,回家带娃的话努力学习英格丽徐或者再考个有点含金量的证书,也许能抵挡一些中断带来的弊端,但是。。。谁知道呢。。。一直对我本来就很飘摇的职场竞争力非常没有自信心,shu完全懂得我对职业的追求和爱好(虽然在实际的努力上做得还太太太不够了),完全站在我的角度考虑这整件事,真是。。。感动S了!虽然免不了再次感叹入错行啦,少壮不努力啦etc。。。
未来毕竟还是要认真打算,所以要更努力的工作,把所有从我手里出去的东西都当做一件作品去做(简直就是受牙医先生的鼓舞),更努力的学习新知识(但不要把自己逼太紧),更努力的强身健体,严格控制目前的花销,一定要每个月控制在4K以内,不买不必要的东西,每一笔花销都记账,虽然现在家里东西多又都旧了,但还是努力收拾整齐,让生活更舒适,也让杨小花生长在一个更有序的环境里。。。
以上

温柔

刚刚过去的假期里,见到了很久未见的朋友,有一种说不清楚的温柔,整个氛围里有一种暖的象牙色。。。熟悉的神态熟悉的默契熟悉的表达方式
上一次见面是2010年底,再上一次是2009年初,两次见面前心里的调子总是再次的见面我们又历经了多少的路程,那时候好像真的在激烈动荡里往前走,有一点困难有一点自勉有一点少年式伤春悲秋的感伤。这一次似乎不同,虽然我结婚生子去海口又回来,虽然他结婚以及似乎长高了(这!),按理说应该更是感叹又走了好多路又经历了好多,但是并没有,觉得好像人生就停顿了。从我来说,古旧的说法大概是找到了安宁的港湾经历的只是事情但是根基稳定,于他来说,精神面貌(更是古旧的说法)似乎与前也大不相同。。。。回来的路上想起过去的时光,想起和他的总总对话总总交往总总冬天里的邮件,想起年轻但戆还不大好看(当然现在也没多好看就是了)的自己,随便什么都能写很长一篇博客,每一点感情都充沛都不断回味,所有的恐惧怯懦快乐喜悦和干出来的戆事情就都一一消逝了,虽然再也不会有那些戆事情肯定不坏,但是偶尔系统的想想它们似乎也很有意思。。。现在上班干活下班搞娃,在这样的生活里,见见老朋友,随便讲讲话或者不讲话,有很多细致的感情在心里一层层的叠起来,还真是蛮好的

假期除了这件事以外,我又去看牙了,牙医先生的精神深深的鼓舞了我。。。一边看牙一边心想我也一定要对客户更好一点。。。囧
之前和牙医搭档的一直是个不大讲话但是很可亲的护士,前两天碰巧是个比较聒噪的护士,听到护士问,“是不是这次换完药就能填充啦?”医生说,“我觉得还要再暂封一次,观察一星期看看有没有变化。”(补充:内漂白是按牙收费,所以换几次药何时填充都没有额外的费用),搞了一会护士又讲,“啊,这里明显高出来,为什么不直接用粗砂纸打磨啊?还用细的,我看X博士都是直接上粗砂纸的!”“我觉得细砂纸做出来更好而且更可控制啊”“陈医生啊,为什么要用玻璃离子封(一种取出来比较麻烦的封闭东西)不用暂封啊?!”“因为比较牢,而且内漂白里面是软的,如果渗出来就不好了”“可是X主任X医生就是暂封的呀”“所以他们的都掉出来过”我脚得医生已经懒得理她了。。。
因为齿尖那边不太漂得到,他尝试了激光和一点点外漂白液,还在这一次看牙的时候觉得因为牙齿的上半部分已经颜色差不多了,所以处理是把上半部分内部用暂封涂一层,下半部分用药,然后再整个用玻璃离子封闭起来。。。总之啊,我觉得牙医先生是有一种把工作当做自己的作品来做的赶脚,这种赶脚颇为动人,搞得我看次牙好像听了场爱岗敬业的报告,深受感动之余紧紧握拳想自己将来一定要精进业务把工作做得更好更细致
再以及,门牙变白之后,整个人的感觉都不一样了,忽然想到赵元任在自传里说自己装了一个假门牙,“我觉得我是一个勇敢的新人,完全具有面对世界的信心”,对!就是这么一回事!

最近读的吃以及最近的吃

江献珠的书早就入手了《家常真味》和《热炒》,当时粗略读读只是觉得还不错,前几天看到艾格在微信公众号上提到这本书,赞不绝口,就又去找来细读,果然非常非常赞,周全实用而且极其细致,把窍门都说个明白
比如说做蛋饺时用蛋,蛋壳轻磕破,倒入小碗,把蛋黄内侧白色硬膜扯去,如蛋黄蛋清分明则蛋是新鲜,放入大碗备用,一共X枚蛋(我忘了)。一来很讲究的把蛋里硬的系带去掉口感更统一,二来蛋一只只放入大碗,万一有不新鲜的蛋及时弃去不用,不会影响到其他的蛋,很是珍惜食材
比如说清炒豆苗,油内加盐、用姜汁酒等方法我从来没有试过,调料都是家里常备,但是这种做法看起来就很有章法亦很别致应该会有特别的妙处,择日一定要试试看!
然后呢,囤积爱好者就准备去把剩下《蒸煮》《煎炸》也一并收了~

周末焗了一份梭子蟹,配白起泡酒,吃得很满足,还有点晕晕乎乎的类
做了数个淡奶油哈斯面包,手揉的面团,倒比机器好,很出乎意料,质感非常柔软味道也很温和,值得再做
为了打发掉之前剩下的褐色黄油,做了一大盘巧克力核桃饼干,一块块手掌大,很美式,倒也蛮好吃
用了很多苹果胡萝卜椰丝做了很快手的牵牛花麦芬,一个个很厚重实诚的样子,就是麦芬的味道和口感,在麦芬界应该是不错的,不过和其他费时费力的点心比似乎也是还有差距的

一定要去微热山丘的体验店尝尝看他们家的凤梨酥~~~嗯!

爷爷

今天是爷爷的头七,总想要写点什么。
上周日赶回去参加追悼会,追悼会前早早的去停灵的地方看爷爷,其实我胆子还蛮小,有点担心自己会害怕,但是看着爷爷未化妆但是非常安详的样子,心里很难受,也很舍不得,但是完完全全没有一点点害怕或者别扭,因为这是爷爷呀
我和爷爷相处的时间并没有很长很长,但是爷爷确实最喜欢我,我是能感觉到的,站在灵前,看着爷爷身上盖着的党旗,脑子里第一个想起的画面是小学一年级的时候学校要评出小朋友第一批加入少先队,我那时候非常紧张,极其担心自己当不上光荣的少先队员,爷爷看到之后,很没原则的表示,没事没事,万一当不上我给你做一条红领巾!然后耳边就好像响起爷爷带着很重的口音叫我的小名。事情都是片段式的出现在脑子里,并不按时间顺序,跳跃着出现,比如爷爷铺的整整齐齐雪白的床单我在上面滚来滚去,比如说我很吃惊他见过活的毛主席,比如每次去干休所看爷爷走的时候他总是一路送到路口,比如说爷爷穿白色老头衫时胳膊内侧的红色小痣,比如说爷爷给他的花儿浇水时候的背影。。。
以前只知道爷爷是离休老干部,但是这一次看了悼词和他年轻时候写的个人小传和思想汇报才知道他出生的家庭究竟是什么样子,究竟在哪个部队,究竟参加过那些战斗,然而那些过去的故事,我是再也听不到了,小时候真是不懂事,没有多听一些多问一些
爷爷并不很爱讲话,但是在部队里当政委当了很多年,总觉得政委的主要职责就是给人做思想工作,真不知道爷爷究竟是怎么样给人谈话做思想工作的,据说他的思想工作每次都还颇有成效来着。不过,爷爷讲话确实也有自己的方式的幽默,据说80年代我爸赶时髦,穿着阔腿裤带着蛤蟆镜回家,爷爷看不上,我爸说这是时髦,你不懂。爷爷用很重的口音说,时髦嘛,我有什么不懂的,我们那时候也有时髦,时髦头上戴个白手巾,可危险,会被日本鬼子当八路抓了去,男青年也还要戴,要赶时髦
爷爷是那种很正派的老人家,为人非常低调,也不大善于交际啊和人关系搞得很熟络啊这些,自81年离休到现在也有34年了,可追悼会上有不少听闻了消息从各地赶过来的以前他带过的兵。追悼会那天,天气好极了,部队派了二十名男兵二十名女兵一共四十人参加,穿着雪白的海军军装整整齐齐站在礼堂里,遗体边上是一套叠得很方正簇新的海军军装,真是很庄严肃穆。。。

反正,就是少壮不努力

前几天看了一个纪录片《阳关三叠》,讲的是上海电影节乐团退休的几位老先生的生活,从录音筹备演唱会到买菜做饭之类之类,非常平淡琐碎的片子,但是片子里面那种中年人的友情与关照、认真于柴米油盐的生活,但是还有之外的精神追求、流逝的光阴开始怀旧渐渐老去的人生总总,不过确实蛮戳中我的点的,按照小时候写作文的话就是内心久久不能平静。。。囧

话说啊,我超级容易被那种仔仔细细过日子,但仍然有一点过日子之上的精神追求打动的,哪怕这个精神追求只是吃好饭很认真的去跳广场舞,也是挺美好的一桩事情。。。第二天上班,我在办公室里戴着耳机听罗守诚的《妆台秋思》和《姑苏行》,可真好听,然后就跑去看笛子教学视频类。。。看了几段,又去找出笛子试吹,一如既往的难听,幻想啊,如果能吹得更好一点就好了喏,然后呢,很自然的觉得少壮不努力。。。还真是万事都条条道路通罗马的归结到这里
总觉得画画啊、乐器啊都可以获得很多更丰富的感受,懂得欣赏这些的人生活里平白就比不懂得的人多了一个获得趣味和美丽的渠道,而且这种趣味更不容易厌倦更变幻无穷,而能自己能画画啊,乐器啊对于画画啊,乐器啊理解一定是更细致
现在真的是没时间啊没时间,娃睡了又不能搞出这么大响动,不然还真是想好好练练笛子呐
想学的东西好多,想学素描想学笛子想学拍曲想学烘焙大概,我将来会是一个积极去老年大学热爱生活的老太太,吧?
而且还想认认真真学好英文啊,因为似乎这个世界上很多丰富又有趣都是用英文写的

我有一支非常好听的笛子,声音厚而温和,是很多很多年前一个朋友给的,那天拿出来吹,因为太久没吹过了,开始半响不响的,杨小花就充满好奇的看着我,略惊恐,大概没见过这么响亮的家伙吧?后来渐渐有点顺了之后,试图吹几个小节皂罗袍,头一抬,杨小花居然一动不动眼眶红红的,眼睛里都是泪。。。我我我。。。吓了一大跳啊!情况不明,至今我也不知道是因为笛子音色过于感人还是由于我技艺过于吓人。。。就,记录一下

中年人

amber的新日志里说“运动也不是为了坚持多久,而是养成一种习惯,活到老,就要运动到老。偶尔一天累了,就休息,不给自己压力;但过几天就重新拾起来。”我也深有体会,现在运动确实已经不是为了坚持几天,到了XX斤就好了,而是这是一件有益身体的事,而身体真的是万事之本,比较不累的时候对娃对事都更有耐心,状态更好,心情也更愉快。。。运动,应该能让我更不容易累更不容易疲倦,吧?

说起来在我少女时期,对于外貌体型都非常不在意,并非不想要目光,并非不知道好看才是王道,但是对于变好看这件事实在提不起什么兴致,或许是因为离好看太远觉得无论如何是徒劳,或许是因为政治正确的觉得鸟美羽毛人美心,或许是因为觉得追求好看太俗气。。。总之,那时候就任凭自己在夏天变成一个黑胖子。。。反而到了现在,不需要择偶(以及被择),不需要变好看以期得到一个工作到时心平气和的追求起好看来了,愿意运动增加力量和肌肉线条,愿意在走路的时候尽力挺胸收腹,愿意为了挽救黑眼圈早点睡觉,愿意隔三差五的修修眉毛,愿意出门前涂上防晒霜,愿意去剪一个60块钱的头发,愿意一次次慢慢去搞那颗变黄的门牙。。。是啦是啦,离真正的小姑娘还是很远,还是不用洗面奶还是随便涂涂大宝还是对买衣服买包没有很大热情,但是。。。也算某种程度的进一寸有一寸的欢喜,吧?不知道是因为没有客观压力,反而(如果用很鸡汤的话来说),忽然间我更愿意成为一个更好(看)的自己了也!

话说最近订阅了一个微信号叫做“人间松弛指南”,这个名字可真不错~~明天下午又要去松弛的看牙类~~

闪闪发光的自己

上上周终于下定决心去看牙,迟迟不去看的原因很多,一方面牙并没有疼得不可忍受,一方面牙医都是可怕的,还有就是牙齿里问题一大堆,绝不仅在那颗疼的牙。踌躇了老半天,最后终于决定去一家私立医院,不得不说啊,这世间的真理有一条就是:没有花钱钱的不是
体验非常好,不用5点钟起来去排队,预约了时间就直接过去,可以问医生各种问题,护士和医生都温柔又细心。。。牙齿的情况果然非常复杂。。。疼的那颗牙是智齿蛀掉了,引起旁边的牙也蛀了,需要的处理就是拔掉智齿然后根管治疗边上那颗牙,虽然要去很多次,但是情况很清晰。复杂的是门牙,门牙小时候摔过一次,在8、9岁的时候,里面的某某骨还未闭合的情况,因为外伤,把门牙摔缺了一小块,它就死了!死了的结果是根尖的地方开始发炎,炎症默默在未闭合的某某骨那形成了一个囊肿,造成了一个充满炎症的空腔。。。外形的影响是这颗牙在缓慢的变黄,内在的影响在于上颚和唇下有时候会极其恐怖的起肿块,直到现在上颚能舔到的部分还有一个小包,搞不清楚什么时候就会发炎。。。这件事我已经知道很多年了,但是一直鸵鸟,随着它越来越黄,终于决定要去搞一搞。。。
医生的方案就是先把这颗牙里面清理干净,然后用激光从根管进去烧灼一圈,观察半年看空腔有没有缩小,如果没有的话大概就要手术了。。。啊啊啊。。。。但是我觉得应该这个方法能好吧?总之,把内部处理好之后,外面做一个烤瓷牙套,或者是保守的用内漂白的方法把它搞得看起来和别的牙齿们一样。。。话说因为这颗牙的关系,它还影响到了旁边那颗牙,上颚的小包是旁边那颗牙的炎症导致的,反正医生处理了旁边那颗牙之后,这两周以来,小包竟然渐渐平掉了。。。
由于医生护士都很温柔,加上躺着被搞牙完全放空不用动脑筋(喂,你是有多不爱动脑筋啊你),还会有一种多年旧疾很快就要彻底搞好了,会拥有一个闪闪发光的自己人生大概都会不一样吧的幻想,所以现在竟然蛮期待去看牙的。。。囧

嗯,前天买了一袋枫糖浆,向往已久的东西,做了庄田枫糖卷(回家才发现人家用的是固体枫糖,不过我用了枫糖浆好像也没啥影响?),真的很好吃也,比小山卷更轻盈回味更丰富。。。总之还蛮喜欢的。。。枫糖食品们,我来了~~

本周某天shu不在家,早晨杨小花醒了我就把她拎到大床上,然后她从边上上拿到一本居委会发的《上海市民食品安全读本》让我讲。。。我就睡眼朦胧给她讲选购酱油有门道,豆制品要注意什么的,我妈在门口听到大笑说这本酱油她也讲了好几遍。。。好难懂啊她!手边任何一边有字的东西居然都可以要我讲。。。哦!杨小花还很喜欢听《五谷杂粮的一百种做法》,这是买糙米送的一本书,图文均很恶劣,我就把一百遍的粥名都念一遍,她听得津津有味。。。结棍啊!

台湾民歌四十年演唱会

是吴导送的票,不知道吴导的票是哪里来的,也许是赞助方多力坚果饮?因为坐下来不久,就有人按照座位号送来多力坚果饮的灯光牌,想着拿了赠票总要忠人之事,我很积极的举着“力”这个牌子,而坚同学果同学和饮同学都没有出现,所以,到底其实也没啥气势
开场前是老罗乡愁四韵的mv,老罗歌声一响起来,忽然心里就颤了一颤,放大了的吉他弦摩擦音在剧场里听来有种很特别的感觉。
正式开始才知道这是民歌四十年的演唱会,本来只知道是民歌演唱会。于是大为惊讶,因为民歌三十年的演唱会我居然也去听了!!这也太光阴似箭日月如梭了吧?!掐着手指算了半天,应该民歌三十年在上海演出的时候已经是三十二年了,于是那是八年前,虽然也很够久远的了。。。说起来啊,那还是我人生中第一次听演唱会类,居然那次在找位子也不知道是排队入场的时候还看到了高中喜欢的男生。。。囧
去的路上想了一想究竟想听哪些歌儿,《木棉道》呀《月琴》呀《渔樵问答》呀《微风往事》呀《欢颜》呀《请跟我来》呀,一一都听到了,甚是满足。最最喜欢的还是齐豫和苏芮出来的时候,现场的《走在雨中》什么的好好听,说起来《一样的月光》这样的歌可真适合演唱会啊!这些民歌肯定不是陪我成长的,所以共鸣是谈不上,很多歌只是好听,齐豫啊,苏芮啊青春期喜欢的歌才是high点
8年过去,大家都老了很多,叶佳修满脸皱纹,已经好像一颗核桃,很多人声音都开始有点抖了,不过李建复依然算是帅大叔~~~我觉得民歌大概不会有民歌五十了,大部分人都会唱不动啊唱不动~

听歌儿的时候在想一个问题,有些歌即使不熟悉,但是一看歌词就是那时候风格,特别是那种古风兮兮的体例,比如说什么“看风物博呀典范佳呦先贤心恤多”,比如说什么“老渔翁伴沙鸥 叹零丁万重 波扬风帆 千里任漂流 海天真辽阔”之类之类,不知道如何描述这种风格,好像和民国时期的校歌一脉相承,比如“复旦复旦旦复旦日月光华同灿烂”等等。是一种文人化的古意,而且好像对于旧河山啊(想象中的)风沙大漠什么的特别有爱。。。而香港的古风兮兮的歌则是另一种路子,比如说“红尘里 美梦有几多方向找痴痴梦幻中心爱”,比如说“誓言化作烟幻字 错付千般相思”,大概更民间一点?更市井一点?大陆的古风呢,比如说“将军拔剑南天起 我愿作长风绕战旗”好像就有一种承接了“风烟滚滚唱英雄 四面青山侧耳听”的革命感。。。就随便瞎想想~~~

最近又忙又累,算了,反正每天都是又忙又累,那又怎么办呢,没办法呀没办法~~~~昨天和老板讲个事,讲到一半,老板看看我说,哎哟你的脸还没好啊?我随口说,是呀是呀,大概好不了了。。。然后回过神来想,喂喂喂,我的脸到底干嘛啦?!我怎么觉得和以前别无二致啊?!今天老板路过我位子前面又说,你脸色还是不太好啊,哎~

轻松时光

自从不跳操之后,好像每天都是轻松时光。本周工作又非常空闲,每天上班在办公室翻翻食谱看看闲书,颇愉快。不过还是应该开始学习了,有的时候会想自己的方向究竟是什么,上次和那位即将90万年薪的同事聊天,他觉得劳动法是没啥前途的,股权什么的才是未来的趋势。想想好像这个方向也蛮可爱,买了一些专业书,先读起来,再去读读判决书,总会有一些收获的。虽然目前是用不到,不过倘有机会也不至于没有准备就是了~

最近读的两本书是《夜航 人的大地》和《万万没想到》。前者开始读的时候有点困,不知道为什么竟然读出《哈德良回忆录》的赶脚,但是读到后面觉得还不错,看到沙漠迷路一段忽然间就非常明白小王子是怎么来的了。《万万没想到》看起来非常轻松,其中关于学习和想象力的两篇很赞同。其实寓教于乐这种事是不存在的,学习注定有枯燥艰苦的一面,抵触和假装不存在毫无意义。知识从来都是想象力的基础,并不会抹杀想象力,而没有知识作为基础的想象力一点意思也没有。其中有一篇写到转世,十分对我胃口,虽然看得冷嗖嗖,我和shu说,有前世记忆通常是2-4岁会记得最清楚,怎么办,杨小花马上就2岁了,shu很随意的表示,没关系啊,反正她还不会说话|||

嗯,杨小花最近越来越皮,而且会使坏,看人做了傻事之后就会笑个不停。。。比如说妈妈走路绊了一下啦,比如说丢垃圾没丢准哎哟一声得捡起来再丢啦。。。你说,要是以后在路上看到人家摔一跤,她居然在那笑,人家会不会立刻爬起来打她啊?虽然这有可能是言传身教,因为我们在家就是互相嘲笑为乐,还会说好呆哦~~~结果她也会说“呆”。。。ORZ。。。好的怎么不学啊!还有还有,这个娃娃会创造条件自我表扬,比如说抢了勺子然后还回来,大大声说自己“乖~~~”,哎哟哟,像我!

周末做了非常好吃的凤梨酥,很喜欢。传说中超级好吃的凤梨酥买不起,就用excel表格对比了数十个方子自己做,最后成果非常满意,味道平衡,口感也很赞,要记录一下(3.8*5.1的长方形模具):
馅子:970克净菠萝(有点酸,芯子用搅拌机多打一会,变成比较细腻的蓉,肉随便打打保留纤维),冰糖120克。
开始中火后改小火不停翻炒,至颜色金黄,纤维明显,分成14克一个(本次是12克,但是觉得略少)的小团(会多出很多馅子)
酥皮:黄油100克,低粉140克,糖粉20克,奶粉20克,鸡蛋25克(一个非常非常小的土鸡蛋,忘记称了),盐一小撮。
黄油室温软化加低筋粉、盐、鸡蛋打发,拌入奶粉和面粉,成团,分成16个一个的小团
包好,入模,180度20分钟,唔。。。一杯茶一块酥,还是很销魂哒~~~
上周六还试做了Gordon Ramsay的青豆柠檬碎意大利土豆面疙瘩,也蛮喜欢,我发现啊,一个刨子一块帕玛森奶酪,很添高上大的感觉也,而且,确实好吃~