做了的和想做的

一直很想做sandcastle的关于biscotti的食谱,在下厨房上买了课,认认真真的听了一遍,确实很有收获,一直迷sandcastle是明智的。然后花了一下午仔仔细细做了饼坯子,还裹了巧克力,好好吃啊,真的好好吃啊,配挂耳咖啡实在是好好吃啊!我觉得下次可以提高甜度,不裹巧克力,应该也会很好。

最近比较想做的是里洋葱酒醋鸡和茶香熏鸭,想象一下又香又有嚼劲的鸭子配啤酒,啊,真是想想都心动,要先要去搞一半只鸭子来,咩哈哈哈。想做还想再做一次狮子头,清淡而鲜美。另外想做据说很Q弹的瘦肉羹。还很想吃梭子蟹,蟹肉很饱满雪雪白的那种。

上次买的粉干还不错,我觉得我炒的粉干已经比shu炒得好了,干松喷香,不油腻。说起来冬笋也快要出来了,芹菜牛肉冬笋粥是时候搞起来了,还有荠菜冬笋炒年糕。
又想吃红丝绒啦,准备择日搞之,我觉得自己做的红丝绒不比派悦坊的差诶。冰箱里还有一份凤梨馅子,凤梨酥也可以烤起来了!
啊。。。馋。。。11月18日,今年冬天的第一个电热毯日。。。啊。。。电热毯真是一个好东西,还是要再次感叹一下!本周好像没有很忙,至少看日程表是这样。啊,新案子快点来呀!

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