今天中午第一次试着给杨小花喝奶粉,失败了,她不肯喝,慢慢开始断奶的计划不知道还能不能继续下去,很心烦,shu安慰我说第一次嘛,总要有个适应过程云云,可是还是心情蛮差的,说真的我已经不想喂奶了,当然不是说断奶之后有什么了不起的大计划,比如拯救个地球啥的,就单纯是不喜欢喂了,不喜欢被这件事绑住,不喜欢胸开始变形,不喜欢咪咪可以作为实在哄不住时候的利器,这话听起来确实很奇怪,但就是这样,比如她一直哭一直哭,抱住就不哭了,我并没有觉得有什么不妥,但是她一直哭一直哭并不是饿又哄不住,塞上咪咪就不哭的时候,会有一种被挟持的感觉,囧
娃最近很吵很吵,各种暴躁,就是一朵暴躁花,有时候真觉得累,很想丢开她,和shu单独出门,逛逛街,吃吃东西,也想一个人呆一会,看场戏,读本书,见见朋友,不要讲娃的事情的朋友。。。怎么说呢,好像即使独自出门,也很难不惦记她了。。。或者说并不是身体如何劳累,我觉得shu身体要比我劳累多了,我再说累,大概老天爷要不开心的吧,而是觉得很闷,我觉得已很久没有获得过脱离生活琐事的快乐了,唉

今天中午斗争失败,我又奉上咪咪,然后她被shu哄睡,我跑到阳台上吹风,一边努力回忆以前日子里所有觉得困难的时刻,想它们终究都过去了,大学快毕业,奔波投简历面试就是找不到工作,专门开了个文件夹叫“搵工日记”,毕业后几个月和合了分分了合明知道不能再走下去的ex彻底分手,心碎不已,还相过数个劳累的亲,但不知是它们已经过去现在想起来毕竟轻松还是当时确实因为年纪轻,生活仿佛一张白纸刚刚展开,作为应届生来说学校不差,作为婚恋市场的一方来说条件过得去而怀有某种绰绰约约的信心,但是现在我觉得情况不同,好像是在一张画错的图上继续画,我一点也不知道等到了开始找工作的时候能不能找到,不知道现在所做的努力是否有用,我甚至不知道在传说中娃最重要的前三年去找一份助理之类的傻工作(高级的就更找不到了撒~~)是不是明智,娃白天丢给我妈带总觉得并不妥当,一来带娃很累,二来对娃来说好么?我简直不知道怎么平衡我和娃,但是如果自己没有工作,即使shu工资够高,我觉得我也不会开心,唉

距离辞职已经整整过去两年了,这两年是有很多的闪光,有温暖有喜悦有收获,可我的感受就是这两年的底色一直是低落和沮丧,一直是怀疑和嫌弃自己,每一天都是,虽然我知道并一直提醒自己有太多值得庆幸和感激的地方,但是感受并不因为这些知道而改变,未来啊,你究竟是什么样子呢?

回来了!

域名解析的服务器被墙掉了,shu换了一个,要审核,搞了半天,终于,博客回来了。。。不过还是想叹口气。。。唉
虽然一直没什么人看,虽然我这两天也没啥特别想写的,但是博客坏掉还是很烦心,继续叹口气。。。唉

嗯,最近在用百词斩背单词,背“四级高频”,话说自从背了这些单词,看《Country Driving》的时候就一直能看到这些单词,还真是高频常用词啊!
看完了《只有医生知道2》,依旧很好看,似乎女生都应该要看一看,当然男生看看也很好,琳琳这个角色能看得出太刻意,是很多人的集合体,所以甚至都不能算是一个角色,很多妇科知识都是借这个角色之身写出来罢了,除去知识不谈,情节里印象最深的是钱老姐在庙里说的一番话,以及开头的时候车娜面对一个疤痕妊娠病人的一段。。。再有就是张羽的文笔好活泼啊!
看完了《房间里的大象》,普通吧,好像没什么新知,这些东西总觉得是大家都知道的嘛:罪恶不仅是凶手犯下的,沉默的人们也是共谋。越多人的保持沉默打破沉默需要的勇气越大,沉默也会自我强化,保持沉默的时间越久,谈论越困难。但是与此同时,也更有打破的可能性,因为人群中总会存在说出皇帝没有穿衣服的小孩儿。一桩事情,若要大家保持沉默,常用的方法是不直接称呼它,降低威胁度,不给它名字,使之无法讨论,这本书中引的《1984》里说“人们实际上是不可能追随一个异端思想的,因为人们最多只能感知到这是一个异端的想法,再想做进一步的描述和感知时,则会发现无词可用。”书中用的是引号,应该是直接引用,不过我在《1984》里并没有找到这个句子,比较接近的是一段关于新话的描述“最后我们要使得大家在实际上不可能犯任何思想罪,因为将来没有词汇可以表达。凡是有必要使用的概念,都只有一个词来表达,意义受到严格限制,一切附带含意都被消除忘掉。在十一版中,我们距离这一目标已经不远了。但这一过程在你我死后还需要长期继续下去。词汇逐年减少,意识的范围也就越来越小。”此外,大家都不谈的话题,有时候会让人恍惚,它真的发生过?而亲身经历的事情得不到他人的确认,会使人们对自己的记忆和认知产生怀疑和困惑。

试做了荸荠蒸肉饼,不太喜欢,一方面是看错刻度,水放的略多,另一方面新会陈皮真是果香四溢,结合猪肉来说好像太过小清新了
试做了某种德国烤猪肘,也没成功,啤酒放多了,烤到后面还是半盘水我都没什么耐心了,而且据说要放一种德国产的红莓也不知道是莓干,总之我想既然是取酸甜解腻的意思,那我就放一把蓝莓好了,结果。。。。颜色十分诡异,蓝不蓝紫不紫的。。。好像技术不太好的巫婆出品。。。

天热了,某天我在桌子前面读英格丽徐,shu问我说要不要开空调,我说不用,反正我在学习。。。在做这么不开心的事就随便啦。。。如果是在看很有劲的书,我就会把空调开开,洗好澡,摆好一杯茶和一些零食,抱一个舒舒服服的靠枕,蜷在沙发上。。。这种心态大概是某种破罐子破摔的变体吧。。。囧

我喜欢的夏天

天渐热,但是也没有热到令人窒息的地步,正是我喜欢夏天,很夏天的那种,天蓝,云一丝丝的,好像可以穿一切小背心和热裤,不动的话在家里身上没有汗,偶尔风吹进来,觉得正应该吃吃樱桃喝喝茶看看闲书,虽然其实我正在背!单词!
话说一开始的几次在线英文课自我感觉挺好,主要是因为发现自己竟然能够用英文表达想法,对方还竟然能听明白,这在以前我觉得是不可想象的,但是上了几次之后,渐渐认识到,离正确的表达还差得很远,切不可盲目乐观,倒不是说我希望自己用词有多标准地道,而是不犯基本的错误,第三人称单数记得加S,讲述过去的事情加ed,不要再说i will angry这样的句子。。。还是蛮难的,好像一讲起来就什么都顾不到的样子,而且我讲中文速度很快,所以自然就带到英文里,好像语速慢下来就会很不自信,总之,继续努力!

自从开始记录每天真正的休闲娱乐时间,发现时间比我想象中少得多,大概每天都只有1个小时不到,大概是因为刷豆瓣和微博的时间都是在喂奶什么的同时吧,虽然觉得还是浏览了一些有的没的的,但是没有占用空闲时间,嗯。。。上周算下来,纯粹的娱乐时间竟然只有6.7个小时,这还是在某一天早晨5点钟不到被娃搞醒了睡不着,在沙发上看了两个多小时闲书的情况下,蜗牛同学,你还真是努力呀!表扬你~~~话说如果陪小花的时候我在刷微博,我就不计入休闲娱乐时间,因为我在陪小花啊!但是如果我在背单词,我就计入学英格丽徐时间,咩哈哈哈,我还真是自欺欺人啊!
那天早晨坐在沙发上读《奇石》,读着读着天就渐渐亮起来,shu和小花花都还在睡觉,有一种奇妙的感觉,好像是属于我一个人的清晨,站在窗户边上看楼下已经有人准备坐地铁,送奶工已经出发,整个城市渐渐醒来,突然就想到以前上班的时候老清老早起来总是要去准备开会。。。包里shu准备好的咖啡和烤面包,人行道上带着露水气的树叶,好像都很久远了。。。

《奇石》读完了,读的断断续续,比中国三部曲是不如的,但也称得上是好看,描写中国的篇目很多材料是见过的,所以没什么新鲜感,印象最深的是《奇石》和《多恩医生》,尤其是《多恩医生》
那天早晨读《奇石》读到后面有点困,读完之后就去接着看完了《只有医生知道》,之前在网上看过前半部分,觉得还挺好看类,可读性很强,长知识,又有8卦故事,而且这个医生的文笔也还蛮有劲的,虽然我好像没读到,也许这句话是第二部里面的?但总之很记得amber以前和我说的一句书里的话“看上去再其貌不扬的女人,也有你意想不到的、波澜壮阔的性生活。”波澜壮阔!!
此外就是最近在读《苔丝》,只不过是英文缩减版,好像我不太喜欢这个故事,尤其是安吉尔,这个男人实在太讨厌类。。。但是,苔丝,是啦,她毫无疑问是个很惨的十分值得同情姑娘,但是。。。我个人俗气的阅读爱好是不太喜欢极力描述并且仅有的细节都是关于女主人公如何貌美的书。。。也不知道是不是缩减本的关系。。。印象比较深的一段大概就是他们结婚前苔丝死命犹豫到底要不要告诉安吉尔她的过去。。。话说,看到这里我那个着急啊,但是读英文速度又不够快,我就去百度了一下故事梗概,知道结局以后再慢慢看,好像我看小说一直喜欢先知道结局。。。再话说同是书虫系列,我好像觉得《大卫科波菲尔》比较好看一点

最近下了很多电子书,哇咔咔
最近买了一堆十分美味的黄色车厘子,很好吃啊,哇咔咔
最近做了很成功的巧克力三重奏和抹茶磅蛋糕,太赞了,改天要记一下方子,哇咔咔

啦啦啦啦啦,新规定

在不创造价值的时间里,我非常容易产生负疚感,比如,既找不到工作又没有找到工作的资本了怎么还能把宝贵的时间用来休闲娱乐呢?比如,既然每天做饭读书并没有很多时间和娃一起玩,那么怎么还能把宝贵的时间用来休闲娱乐而不去给娃讲故事和娃做游戏呢?诸如此类。。。所以我已经很久很久没看过闲书和片子了,觉得大块的时间用来做这些事不应该的(但是不做又是心痒难耐的),零星的时间刷个网页,网上采购东西的时间随手点个别的,我猜想这些上网加起来时间应该也不会太少吧?!本来给自己创造了两个休闲娱乐日,每月15日和最后一日,结果第一个休息日就赶上娃病了,完全没有休闲娱乐的心思,然后。。。休息日就过掉了。。。想来想去,我觉得这样不行,每15天休息一天太累不说,每天刷网页的时间其实也并不太少,于是给自己定了一个新规定,每周用来休闲娱乐的时间不超过10个小时,下了一个APP专门来统计各种时间,而且把规定细化了,比如说上淘宝挑选杨小花必需品的时间不算休闲娱乐,挑选自己小裙子则算。。。不过写blog的时间显然是休闲娱乐,可是我还是把它排除在外了。。。咔咔
总之,但愿可以更努力吧,更努力的学英文,更努力的研究股票,同时稍微满足一下休闲娱乐的愿望。。。锵

昨天上课,讨论的话题是个人特点或者习惯,发现了一个有点意思的地方,那天和人讨论剖腹产和婆媳关系这种复杂的问题竟然还算流畅,但是这个个人特点就说得磕磕巴巴的,我觉得是因为前者我是完全不懂怎么讲,所以就积极搜索已有词汇,而后者很多词我大概有点印象,但又记不很清楚,然后思维就局限在苦思冥想里了,比如说有一个问题是问我自己不太喜欢的自己的特点,我想说的是犹豫,好类,我明明背过这个单词的,这个单词是he开头的,里面有a啊,e啊,t啊,i啊,可是!究竟怎么读啊啊啊?!然后就卡住了,试着读了一下,老师没理解,那么肯定是读错了,那换另一个读音呢?又没理解,啊,这个词究竟怎么读啊?!就陷在里头了,整个对话的节奏都会受到影响。。。下课以后,我想想,干嘛非执着于说犹豫这个单词呢?!我完全可以说,i hate to make decision也。。。我还可以说,making choice is difficult to me什么什么的,都可以啊!不一定这么说是标准而正确的,但起码比执着于那个我根本不知道怎么说的“犹豫”更容易让人明白吧?!

呼,话说甫田网网的黑毛猪水饺还挺好吃的,话说我做了非常非常美味的巧克力慕斯给shu做生日礼物,话说路上的女贞树在雨后散发出一种非常非常好味略有辛辣的清香,话说杨小花这朵没牙花十分难搞的要吃固体拒食糊糊,咚!

关于咚:某日被杨小花吵得晕乎乎的时候问shu,你说我们怎么才能过上幸福生活啊?他做思考状,一脸认真的说,我想来想去,只有把杨小花敲晕一条路了,咚!

江城

英文版江城看完了,很好看!方式是看几页,对照一遍手里有一本李雪顺翻译的中文版,然后有不明白或者理解错了的地方再倒回去看看,算是看得很精确吧,发现一个大问题,李神甫这一条线我一丁点印象也没有,但是这一遍看的时候印象很深,尤其是何伟父亲和李神甫用拉丁语做弥撒的一幕,真是动人。我吭哧吭哧去找三年前看的电子版,才发现这个版本根本没有翻译全啊!何伟父亲到涪陵这一段完全完全跳过了。。。囧。。。更囧的是,我为了找到那个版本,把那时候写的读书笔记里的摘抄的句子贴在百度里,结果发现了我的这篇读书笔记被贴在里中国作文网里。。。署名为易老师。。。
和《寻路中国》相比我觉得我更喜欢江城,《寻路中国》技巧更圆熟,叙事好得没法说,对中国也更了解,但是是一种观察的视角,《江城》更真实,更是一种个人化的体验,恐惧、愤怒、温暖、欢乐都很切肤,觉得是投入了努力和感情的生活,huowei在《江城》里慢慢长成,而在《寻路中国》里,已经长得很好,长得太好反而没有那么有意思
看完这一遍,很多地方都觉得印象深刻,除了一直记得的他参加市民长跑得了第一名,他接到安妮的电话很谨慎的给她出主意,他上文学课并由衷的希望那种不受日常生活所累的文学美好和真挚可以被记取。更印象深的是李神甫、是他和亚当的友谊,是他和擦鞋的小贩吵架其他小贩都站在他一边,是他在去黄小强家吃年夜饭,有一些是之前看的版本里有的,但是竟然完全不记得,真是由衷的觉得以前看书实在太过粗糙,因为好看就赶着往下翻,忽略了很多细致的东西啊,SIGH。。。也不知道是年纪变大了,还是好书变少了,看到好书反而会舍不得很快看完也
嗯,看《江城》还有个收获就是,不仅能看懂意思,连我英文这么糟的人都能觉得有些段落写得可真美啊,有些地方会被打动,这些感受对于英文阅读来说是第一次呢,记一笔

上了若干节在线一对一真人外教课之后,我觉得除了开口更有自信之外,应该是有些提高的,这两天尤其明显,提高并不在学会了新单词或者正确的说法,而是在于反应快了,很多时候能把自己想表达的意思迅速的简化成一个还算合适的说法,很多不会的东西也可以迅速的找到替代的说法,而且这样的说法在对话中感受到对方可以明白,真是很愉快的过程。昨天选的一个老师也是大学专业也是社会学,我们就共同感叹这个专业有趣难找合适的工作啊!我们讨论了下公司为什么倾向于已婚已育女员工之类的问题,以及居然还讨论了两国的婆媳关系哦。。。我觉得这些讨论已经很高级了,但是今天和另一个老师讨论了更高级的问题呐!生娃的时候是剖腹产还是顺产,以及为啥会剖腹产,我有什么感觉。。。。这种问题我都能回答哦!!虽然我简化成了,当时情况很复杂,娃的呼吸不太好急需把她弄出来,于是就剖腹产了,我觉得很幸运,因为手术做的及时,不然的话就会有危险了。鼓掌。。。。而且这个我觉得还算完整的回答居然建立在我根本不知道剖腹产是究竟是哪个单词上的,结合当时对话的情境我能明白她说的那个单词是剖腹产,但是我自己在用的时候已经复述不出来了,我就说,SO,I did that。。。。汗。。。

地球最好

杨小花同学准备加辅食前夕,shu问我说,要不要买米粉,我说上次朋友送了我一盒,先吃那盒好了,他问人家送的是哪种?我说是地球最好,他错愕而困惑的看着我说,地球最好?!为啥不干脆说是宇宙最好啊?!究竟什么米粉是地球最好啊?!我笑了老半天,和他说那个米粉的牌子就叫做地球最好呀!它是一盒“地球最好”牌米粉呀。。。
没想到今天又发生了一次“地球最好”事件,我上午去买肉糜,(是的!我又买了一次昂贵的小馄饨皮!!锵锵锵!!!),菜场门口立了个大牌子,壹号土猪买满30元送刚刚碾大米一袋,然后我就选了一块猪肉,绞成肉糜付了钱,领了一袋大米,咳,是“刚刚碾”牌大米,而不是我想象中刚刚碾出来的新鲜烫手的大米。。。BTW,当初我挑了一块1斤略多的肉,因为上次包了一次馄饨,知道8两正好,于是让他切了8两下来绞,另外2两多很小的一块我准备切成肉丁拿来炒个毛豆啥的,摊主装好之后我就愉快的拎着猪肉和刚刚碾大米回家了,拿出来一看,另外2两多肉没装也,错装了一大块别的顾客的梅肉,我就。。。更愉快了。。。继续BTW,领刚刚碾大米的时候我还留了电话,据说可以参加抽奖,奖品是一只蹄髈,嘿,可真不错啊~~~~

杨小花大战急疹病毒

一周前,杨小花同学忽然高烧,没有别的症状,我和shu都觉得是婴儿急疹,所以也没带她去医院,就在家里护理,总之最后就好了,而且烧退之后果然出疹子,可见判断正确,但是。。。真的好劳累啊!!!生病的杨小花简直就是暴君+抱君,喜怒无常外加几乎是要长在爸爸身上了。。。话说她疹子发出来之后真是满头满脸满身红彤彤,好像一只小龙虾哦。。。。总之,这是杨小花同学第一次生病,记一笔
但是每次她终于在床上睡着之后,我们都会互相问一句,你要不要也去睡会?答案都是一样的,不要!杨小花好不容易睡着了也。。。啊哈哈

《the good wife》这一季看完了,Diane心力交瘁站在街道上带着克制的哭腔和Kalinda感叹要是Will还在就好了,颇让人唏嘘,然后她跑到FA事务所,大家都以为她是来谈并购的,一片乱糟糟,结果她问他们说,“你们肯收留我么?”然后微微仰头,“和我带来的XXXX千万的客户”。。。哇哇哇。。。很Diane。。。Eli很可爱就不用说了,此外我觉得海登先生也真是蛮可爱的!

唔,还有,我的咸鱼茄子煲失败了,完完全全完完全全完完全全没有一点咸鱼茄子煲该有的味道,唉。。。要是我认识一个粤菜师傅就好了喏

再有,英格丽徐的新进展是,报了个在线真人一对一外教的课程,一个月,每天50分钟,价格还算可以,昨天上了第一节课,其实也很难说是上课吧,就是围绕一个主题的对话,讲的时候老师会及时完善对话,有些不知道怎么表述的意思她听明白之后她会表述出来,然后我再重复一遍,而且上好课之后老师会发一份课堂笔记,就是你这节课的一些明显的句子错误和一些点评,比如说含有“R”的单词发音都不太准啦,比如发音比较含混啦之类之类,感觉还不错也,我想来想去口语大概只有去讲才会提高吧,不过一讲起来真是各种乱七八糟,连“i is busy”这种句子都跑出来,囧。。。不过比较可喜的是老师讲的部分绝大多数我都能懂,虽然我觉得这完全是因为她讲的慢呀。。。但还是蛮开心的。。。唔,有时候想想提高了英格丽徐就会找到工作咩?但是不提高就更不行了吧?而且。。。学东西总是好的。。。吧。。。下次上课我准备把我说的部分录下来,一个月以后看看有没有一点进步。。。以及,在kindle上显示为1352页的英文版《江城》就快要读完了,我已经读到1142页了,鼓掌。。。

Dream小馄饨

在经过两次不成功的馄饨之后,我终于包出一批心目中的完美小馄饨,dream小馄饨的要义是有肉部分的馄饨皮皱起来成核桃状,皮和肉交融起来密不可分。而之前包的馄饨们不分大小总是好像光洁的皮裹着一颗颗肉丸子,把馄饨皮咬开来一颗丸子就滚出来,落在汤里。我现在终于知道要包出dream小馄饨重要的不是怎么搅拌肉馅,是加水还是不加水是放油还是不放油,而是皮子足够薄!!就好像。。。只有薄的衣服风吹来才会服帖厚的大衣就会像盔甲支楞在身上
经过无数次犹豫之后,shu又鼓励了我很久,终于在甫田网买了35元400克的昂贵小馄饨皮,然后,就是。。。真的很好吃!比上两次在菜场买的实在不能同日而语,作为皮子,很难有多么出色,但是它十分薄而且包的时候不容易破,煮好之后口感滑,呈半透明状,已经就是我心目中先进馄饨皮的标准啦!好开心啊吃起来!

某天很想吃秋天的时候婶婶从武汉带回来的裹着泥的莲藕,煲汤喝真是鲜甜无比,是我吃过最最美味的藕,上淘宝去搜,竟然真的有卖也,不过卖家都说现在没出来呢,要十月份才有,只好作罢,又很怀念海口某个特定菜场特定的摊子上的豆腐。为了凑甫田网200元免运费,买了一堆打折的车厘子之后就买了昂贵的手工豆腐和豆芽,豆腐一打开来就很香很香,真觉得是上海吃到最好吃的豆腐,随便放点盐油煎煎就好吃,那天晚上吃豆腐吃得很兴奋(咦,有点奇怪也),想到冰箱里有很多下午包好的小馄饨,明天早上就能尝到小馄饨就更兴奋了,啊,总之小馄饨果然不负我望!
不过豆芽不大好,仍然有一种奇怪的味道,没有清香气,比海口的差很远,觉得不值
因为是首单购物,还送了一盒蓝莓,比以前吃过的都香甜,拿来做了PH的蓝莓麦芬,收藏很久的食谱,设计得好像很精巧,嗯,做好了觉得都是很好味的东西凑在一起,自然是好吃的,不过并不惊艳,大概是蓝莓太甜了,所以整个味道就很钝,并没有以前用酸酸的蓝莓做的磅蛋糕那种味道跳跃活泼的感觉

最近想做的食物很多,记一笔备忘:咸鱼茄子煲、蒸肉饼、牛轧糖、曲奇、抹茶磅蛋糕、巧克力三重奏慕斯
咸鱼茄子煲要用到的梅香咸鱼已经网购了,以及买了一点新会陈皮,等过段时间马蹄上市了可以试试看《大厨小贴士》上蒸肉饼的食谱

清风免费快乐柠檬八元

言情小说家说,美好的东西都是免费的,可是我觉得,清风固然免费,可是若是这样美好的清风里不捧一杯快乐柠檬,美好还是略略差那么一点
生出这样的感慨是因为最近财运很坏,偶尔想投机一回的股票跌得一塌糊涂,(不过我认真做过功课的股票们曾经都还是不错的,小甩一下头),显然也没啥别的收入来源,就觉得吧,应该节流,节掉一切不必要的花销直接的结果是好像没啥开心事了,所以。。。如我这样的浅薄的人。。。开心事都和钱有关啊!颇为内心复杂。。。不过我确实发现,不花钱钱就花得少了呀。。。听起来是废话,但其实不是的,是因为我发现如果连买奶茶这样的小钱都积极省下来的话每个月的支出真的真的会少,以为每一笔小钱都是小钱的话月末的账单就甚是狰狞。。。不积跬步无以至千里什么的

嗯,如果不额外花钱的话好像就只能尝试一些新品种找点乐儿了,今天实验了一下据菜谱描述万分惊艳的韩式烤肉,我觉得很一般也,伐开心
我妈去南京了,前天打电话问我说那个大蒜红烧肉怎么烧,我就详详细细的告诉她了,昨天打电话问她说味道如何,她说还是蛮好吃的,不过和你的比还是差一些,大概放料没你那么下得去手,啊哈哈哈,我就是这样下狠手的女人哇!和shu说了之后,他表示只有真心热爱肉的人才做得出绝世美味的肉,外婆这种青菜爱好者肯定会差一点的。。。被他一说,大蒜红烧肉这件事一下子有了哲学的赶脚嘛

好像真的身材有变好,而且某天早上,体重终于回到4字开头的时候了!欣慰。。。话说“Jillian Michaels Body revolution”,我终于跳到第二阶段的了,体力和力量都有所提高,锵!

备忘:15号的休息日要记得列表对比各种曲奇和牛轧糖的食谱,选一个或者再组合一下

新发现

两天有几个新发现,我也不知道为什么这么浅显的道理竟然现在才发现:其一,即使是很宽松的衣服,瘦子和胖子的效果是不一样的有肚子和没肚子也是不一样的!其二,大部分东西都是一分钱一分货呀么一分货,便宜又好的东西大概存在,但肯定没想象中的那么多。其三,画册和实物的差距是巨大的,有一些画看到实物真的会让人觉得感动
这是来源于前天去看了昂贵的莫奈画展,我这么不懂画的人都觉得真的是好看啊!著名的睡莲就不用说了,国会大厦也是很震撼,水面那种波光粼粼泛着金色的样子真是呼之欲出,还有那幅小舟,水草流动又荡漾的样子实在是美丽极了。雷诺阿的几幅也好,他给莫奈画的一幅肖像,莫奈颧骨的红光好可爱啊~~~出来看到有卖画册的就翻了一下,觉得真是。。。萤火同皓月的区别啊!
说起来那些衍生品也挺有意思的,我对那个睡莲的手机壳有点心动,但是80好贵啊,回来淘宝一搜,啊哈哈哈,只要40+也
隐约间记得我好像去美术馆看过一次印象派,仔细一想是2004年的时候,十年了都

嗯,最近做了豆瓣上囧之女神的大蒜红烧肉和法式焦糖杏仁酥饼,都很好,记录一下备查
大蒜红烧肉:五花肉切大块,用生抽、几滴醋、一撮白胡椒、米酒拌匀调好的汁抹匀冷藏腌一夜,第二天拿出来回到室温之后,锅里稍微放一点油润一润之后把肉炒到焦黄,然后放到砂锅里,加水(不用非常多)、生抽、老抽、黄酒、一些红糖、十余粒花椒,一头半大蒜剥出来的蒜瓣,烧开后小火1个半小时,然后加一头大蒜剥出来的蒜瓣,再烧个半小时,汁如果收的差不多了就关火开吃,还有很多就再略收收。很好吃啊!肉很酥,香气扑鼻,而且巨下饭,相较以前常做豆爸的苏式红烧肉味道完全不一样。我觉得这个方子有很多特别的地方,用煸炒的方式出血水,加一点点花椒使味道更立体,用红糖而不是冰糖

法式焦糖杏仁酥饼:这是比较了很多方子,列了一个表格之后组合出来的,用的18*18的正方形模
饼底:黄油55克,糖粉38克(一个方子是40一个是35还有一个是43我就随便倒了38),面粉125,鸡蛋半个(大概25克),黄油加糖粉打至松发,然后加鸡蛋打匀,加面粉拌匀成团,略整形成立方体,冷藏3小时以上,拿出稍回温,擀成18*18的样子,放进模子里,180度烤10分钟这样
焦糖层:杏仁片50克,砂糖35克,淡奶油30ML,黄油20克,蜂蜜15克,水饴15克,除杏仁片以外的东西全部放到锅里,小火加热到115度,关火,倒入杏仁片拌匀,趁热倒入饼底上,抹匀,180度烤20分钟左右,到焦黄就ok了
出炉之后倒扣在油纸上,不烫手以后切块。好吃呐!做了一盒,嗖嗖嗖就木有了。以及,家里随时有可以吃的好味小饼干真幸福

再以及,在某个商场买到了快要到保质期的超级超级便宜的Toblerone瑞士三角牛奶巧克力,10块钱3条哦!和超级便宜的朱莉斯饼干25块两盒。。。开心开心