海鲜粥

买了鲜度很好的冷冻活梭子蟹,放在冰箱里,除了馋的时候蒸两只,但最最合适就是煮粥。
第一次是直接刷洗干净,切开放进去,觉得吃起来好麻烦,我这种这么喜欢一劳永逸的人自然想出了新方案。
蒸上三只梭子蟹,一些排骨煲汤,顺便泡发十几颗干贝、四五朵干香菇。泡好之后干贝撕开,香菇切成丝。
排骨汤煲差不多三十分钟,煲汤的时候顺便把蟹肉都剥出来,腿肉基本不剥,放在碗里。蟹身剥好之后比较完整干净的壳放到排骨汤稍微煮个十分钟,海蟹本身就有一种咸鲜,要充分利用,然后把壳捞出来。放入米以及一小勺色拉油,搅拌均匀开始煲粥,煲个一刻钟之后放香菇。粥基本煮好放干贝,再煮个十分钟。然后放蟹肉以及蟹腿,煮个两三分钟,加盐即可。毫不夸张的说鲜掉眉毛!非常非常非常鲜美,而且吃起来呼噜呼噜非常流畅,吃好之后立刻觉得啊!非常值得花这些功夫进去!下次再做,握拳!!娃也很捧场的表示好吃~
哦!另外,粥里的排骨也意外的好吃,好像格外香!

又包了很多小馄饨放在冰箱里,现在包小馄饨包的可好了,懒得做饭的时候煮一碗小馄饨真是舒舒服服
shu说要去宁波糕团店买米糕,娃表示不要,要吃妈妈做的,确实市售的没有我做的好吃,啊,很开心!
最近还买了贵贵的油鸡枞,也好吃,空口嚼起来就很香,晚上准备吃油鸡枞煎蛋,煎得焦焦的,然后再做一份糖醋排骨,炒个青菜,真是想想就高兴。
最近生意不好,每天上午都晃在家里不上班,一边心虚一边还。。。挺快乐的。。。弹弹琴,看看书,床上滚来滚去 写完这一篇之后,事情就。。。忽然多了起来!

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